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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1lombarda
  2. 5-6ajos (dependerá del tamaño de la lombarda)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Partir en trozos medianos la lombarda (quitar las primeras hojas)

  2. 2

    Ponerla en la olla exprés durante 40-50 minutos. El tiempo es variable, yo la voy abriendo con cuidado de vez en cuando para ver cómo está de blandita.

  3. 3

    Cuando está cocida se separa en un escurridor y en la misma olla se fríen los ajos.

  4. 4

    Se mezcla la lombarda en la olla con los ajitos y... A disfrutar de esta comida sencilla y buenísima!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Fran Plaza
Fran Plaza @cook_108431314
Yo la hago con un poquito de caldo de pollo y que quede un pelín crujiente. Luego los ajitos aparte, un poquito de cayena y exquisita!

Escrita por

Adrián Abril
Adrián Abril @adriabril
Platitos veggies y vegetarianos 👨🏻‍🍳🌱
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