Lombarda con zanahoria y pimentón

Esta receta siempre la ha hecho mi madre en casa y nos encantaba, fácil, rápida y riquísima.Lo ponemos de primero y lo acompañamos de un pescadito, y una comida muy completita

comida en mi casa el día 25

Continuamos comiendo verdura, trabajando poco y enmascarándola de comida rica.

¡Es facilísima de hacer y está de rechupete!

Un plato riquísimo, rápido, sencillo y sano

Plato ligero, con un toque picante a quien le guste y con el toque dulce de las pasas muy sano y si sobra esta mejor al día siguiente y también sirve para guarnición tanto para carne como pescado.

Cuando ví esta receta en Internet (lacajitadenievesyelena) me llamó mucho la atención y aunque yo tenía la lombarda congelada ha quedado fantástica

Receta muy rica de hoy_cocina_lisson (Pilar)La verdad es que la combinación de sabores queda súper bien. Es una receta suave y muy fácil de hacer. Recomiendo 100%

Los encurtidos, además de ser beneficiosos para la salud y repoblar la flora intestinal, son extraordinarios para conservar alimentos durante mucho tiempo, incluso años #cocinademercado¿Dónde añadir la lombarda encurtida? En ensaladas, bocadillos y hamburguesas.

Receta 1000

Esta receta de col lombarda cocida con ajos rehogados y un vasito de vinagre, deliciosa.

Receta de lombarda rehogada con manzana y tocino, aromatizada con hierbas.

En mi tierra de Jaén cuando yo era niña, no se conocía la lombarda. Allí era muy común el repollo o berza, como se le llamaba también.Fue cuando vine a Madrid cuando me contaron que era un plato típico en diciembre, por Navidad. Como a mi marido no le hace mucha gracia no suelo ponerla con mucha frecuencia.La he preparado de forma muy sencilla, con el solo acompañamiento de unas manzanas y unas almendras (me olvidé de ponerle las pasas a última hora)

La lombarda en vinagre es un pickle muy común en Inglaterra y el otro día, como estamos en temporada de lombardas, pues decidí hacerlo. Es muy sencillo y está riquísimo como guarnición para quesos, embutidos, carne y pescado. Se puede guardar durante semanas en la nevera (aunque, si te gustan los encurtidos tanto como a mí, no creo que dure tanto 😉). Estas cantidades dan para llenar 2 tarros con capacidad de 700ml cada uno.

#abecedario

Tenía bastante lombarda y así rehogada con poco más tenemos un gran plato

Sabor y textura en una ensalada riquísima

Un plato rico, rico, ricooooooo

Receta en video pincha aquíhttps://www.youtube.com/watch?v=Jcts69lTywo&t=39s