作り方
- 1
卵に卵用の調味料加え解いておく。
- 2
肉以外をフライパンに入れ，お豆腐をごま油で崩しながら炒め，水分がある程度飛んだら別皿に移しておく。
- 3
肉を炒める。（サラダ油でOK
- 4
豆腐ネギをフライパンに戻し、炒める
- 5
合わせ調味料を加えて水気がなくなるまで炒め煮る
- 6
卵でとじる！焼き具合はお好みで。別で卵を炒めて最後に合わせても！
- 7
火が通ったら完成！
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- 8
竹輪豚ももver 出汁が出てて美味い
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- 9
榎おかか入り。めっちゃおいしい
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コツ・ポイント
めっっちゃ美味しいです🥹
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