作り方
- 1
油揚げは、表面を軽く拭いて、4等分してから細く切り分けます。
-
- 2
ししとうは、ヘタと額を取り除いたら3等分くらいで切り分けます。
-
- 3
タレを合わせておきます。
-
- 4
フライパンに油揚げを入れてから、弱火にかけます。
-
- 5
油揚げがカリカリになったら、ししとうを加えてしんなりするまで炒めていきます。
-
- 6
熱いうちにタレの入ったボウルに入れて、よく絡めます。
-
- 7
ラップをかけたら、冷蔵庫で30分ほど寝かせてください。
-
コツ・ポイント
具材を炒めるときは、油をひかないでください。炒めていくうちに油揚げから染み出た油が、ししとうに絡んできます。
似たレシピ
-
-
5分で簡単！キャベツのゆず胡椒和え 5分で簡単！キャベツのゆず胡椒和え
5分もあれば簡単に作れちゃう一品＊キャベツはお湯をかけるだけなので時短に♪ゆず胡椒のピリッとした辛さがクセになる♡*
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24709521
