【3日冷蔵庫OK】手羽元のさっぱり煮

クックEGGJAM★'s cooksnap of when they made 【3日冷蔵庫OK】手羽元のさっぱり煮.
ふじさん
ふじさん @cook_112687500
大阪府

冷蔵庫保存は自己責任で

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材料

  1. ▪️材料
  2. 手羽元 24本（）
  3. ゆで卵（無くてもいい） 6個
  4. ▪️調味料
  5. 酢 200ml
  6. 醤油 100ml
  7. 酒 100ml
  8. 砂糖 おおさじ6
  9. にんにくチューブ 5センチ程度

作り方

  1. 1

    手羽元に切れ込みを入れる

  2. 2

    フライパンに全ての調味料を入れて沸騰させ、手羽元を入れて煮詰める（お好みでゆで卵も）

  3. 3

    フライパンに蓋をして、煮る→手羽元をひっくり返すを繰り返す

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ふじさん
ふじさん @cook_112687500
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大阪府
・量多め、味濃いめ・肉料理・酒のアテ多め・煮付け系多め（大量に作って冷蔵庫保存しても、炒め物揚げ物と違って味の変化が無いから）・自分保存用
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