Gratinado de calabacín con pollo asado de aprovechamiento y más cositas 🍽
carme castillo @carmecastillo
Ayer hice muslitos de pollo asados y me sobraron dos. Hoy me he preparado esta receta para mi, que me ha gustado muchísimo... el sabor espectácular. Primero, quería hacer un pastel con los mismos ingredientes, pero me he arrepentido porque añadir dos huevos ya era demasiado para comer yo sola.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un fondo de aceite en una sartén, saltear el diente de ajo laminado, antes de que se dore, añadir las dos clases de pimiento cortados en trozos pequeños.
- 2
Cuando el pimiento comience a estar pochado, lavar el calabacín y pelar o parcialmente o todo, cortar en dados
- 3
Retirar los ajos de la sartén e incorporar el calabacín.
- 4
Salpimentar al gusto, añadir el laurel molido, mezclar
- 5
Mientras se saltean las hortalizas, quitar la piel al pollo y cortar en trocitos, incorporar a la sartén
- 6
Cocinar a fuego medio, mientras diluir la maizena con la leche
- 7
Verter la maizena bien diluida en la sartén, mezclar con los ingredientes. Añadir el queso en polvo
- 8
Mezclar todos los ingredientes y cocinar cinco o seis minutos a fuego lento o hasta que espese la naizena. Mientras untar con mantequilla una fuente pequeña para horno o microondas
- 9
La mantequilla que sobre cortarla en trozos pequeños y repartir por la fuente, verter la preparación de la sartén en la fuente. Cubrir con el queso rallado
- 10
Espolvorear con orégano. Poner l jamón cortado en trocitos por encima del queso. Gratinar en el horno o en el microondas
- 11
Gratinar hasta que se funda el queso y dorar a vuestro gusto.
- 12
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24728888
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Calabacín relleno de pollo asado (aprovechamiento)
¡Qué bien me siento cuando aprovecho comida que ha sobrado para hacer otro plato diferente al original!.Estoy cada vez más concienciada con aprovechar los alimentos y tirar solo lo estrictamente imprescindible.En este caso había sobrado un cuarto trasero del pollo que asamos para el domingo pasado. Lo congelé a la espera de que se presentase la ocasión de aprovecharlo, y esa ocasión ha llegado hoy.Con un calabacín grande, y poquito más, ha quedado un plato estupendo.
Spaguetis de calabacín con sobras de pollo asado migado con queso parmesano
Otra forma de comer sano sin hidratos de carbono y con mucha proteína , vitaminas y minerales
Muslos de pollo asados con patatas, berenjena y calabacín
Me encanta el asado de pollo con patatas, pero me chifla la berenjena y el calabacín al horno y es súper saludable así que! Que mejor receta que esta!
Calabaza rellena de pollo asado al horno
Tenía sobras de pollo asado en el frigo, y también calabaza de mi huerto. Así que lo he unido todo y he sacado una deliciosa comida
Muslos de pollo al horno con calabacín, patatas y tomate
Más que sencillo!
Pollo asado al limón con calabacín y pimiento
Aprovechamiento de Pollo asado!!🍗😋
Pastel de calabaza y pollo
Pechuga de pollo al horno con calabacín, queso y patatas
Escalopes de pollo al horno con patata calabacín y cebolla
Le gusta mucho a mi pareja
Pollo al horno con pimientos tricolor y calabacín
Pollo al Horno con Pimientos: Una de las mejores y más completas recetas para hacer pollo al horno es la que os traigo a continuación
Empanada de pollo asado y calabacín
La empanada en mi casa está a la orden del día, se puede hacer de cualquier resto que nos quede. Esta está hecha de pollo asado. Nos quedó un muslito y con poco más hemos preparado una cena rápida . Con esta empanada abro mi calendario del mes.#calendario2025#lococinonolotiro#pollo
Pollo al horno con calabacín, berenjenas y otras verduras
En esta receta no voy a poner cantidades simplemente porque a cada persona le gusta más o menos algunas verduras y es una recetas súper versátil.Hacerla como más os guste, más o menos doradito, más o menos cantidad.... y os quedará 👌👌😊
Muslos de pollo asados y brócoli gratinado
Pollo delicioso, con limón y muchas hierbas aromáticas. Como guarnición un pequeño pastelito de brócoli hervido y gratinado con queso rallado y para los que no les gustan las verduras unas patatas asadas con el pollo.
Tosta de aprovechamiento de Pollo asado!!🍗😋🍴
Calabacines rellenos con pollo asado del día anterior
Un plato elaborado con pechuga de pollo asado que sobró de la comida de un domingo.
Pollo asado con verduras de otoño🍂
El pollo asado es un imprescindible en mi cocina y trato de hacerlo siempre con las verduras de temporada que encuentro en cada momento. En esta ocasión del huerto tenía calabaza y calabacín así que así lo hice y estaba riquísimo!
Pollo al horno con champiñones y calabacín
Muslo de pollo asado al horno😋
Muslos de pollo al horno con patatas 🍗
Fácil y delicioso
Patatas cocidas con sobras de pollo asado
Aunque pocas veces suelo comprar pollo asado, prefiero cocinarlo yo, me he encontrado en el congelador una pechuga de pollo asada de algún pollo que compre el siglo pasado y lo he unido a unas patatas cocidas que tenía cocidas en el frigorífico, así con muy poco trabajo, he preparado la comida de hoy.
Quiche de aprovechamiento de pollo asado
Pollo asado, alcachofas y bolets
Los domingos vamos al mercado que montan al aire libre, hay paradas para casi todo, desde un salazón, pasando por frutos secos, adobados, frutas, verduras...hasta la furgoneta preparando pollos asados. Este domingo pasado, compramos 1/2 pollo y añadimos la guarnición en casa. GXL.
Sándwich de pollo asado gratinado
Una cenita rápida de hacer
Puré de verduras con pollo asado 🍵🍖
Cuscús con pollo asado🍗
Hoy hemos preparado esta riquísima receta de aprovechamiento. Como a mi niña le encanta el cuscús se me ocurrió hacérselo esta vez de manera distinta, coincidiendo con que ayer comimos pollo asado en casa. Así aprovechamos la pechuga y el muslo que sobró (con su deliciosa salsita como corresponde) y el resultado nos gustó muchísimo, ¡súper sabroso! me encanta experimentar con el cous cous, admite tantas variantes...
Muslitos de pollo asados, especiados y un poco picantes 🔥
Ayer hice estos muslitos de pollo al horno. A pesar de ser una receta muy sencilla, quedó riquísimo. Sobraron dos muslitos y hoy los he aprovechado para elaborar otra receta que ha quedado de lujo...... bueno vamos a esta que tiene prioridad.
Patatas con pimiento y pollo al horno
#domino
Pollo asado con patatas al grill doble
#AlambiquecocinaEn esta ocasión he optado por probar un pollo precocinado de Mercadona, aunque no soy partidario de los precocinados, en esta ocasión me hizo gracia que el pollo troceado fuera envuelto independientemente cada trozo (más basura para el medio ambiente), pero me pico la curiosidad.La verdad es que quedó cocinándolo al horno bastante rico, aunque los 20 minutos, se convirtieron en 40 y por su precio habríamos comprado dos pollos crudos.
Aprovechando restos: ensalada de pollo asado
El otro día preparó mi mujer unos deliciosos cuartos traseros de pollo asados en papillote y sobraron un par de ellos que conservamos en un tupper en la nevera. Conseguí rescatar uno de ellos y preparar con él ésta deliciosa ensalada.Similar a la ensalada César por sus ingredientes, ésa ensalada recuerda más bien al relleno del Kebab por su sabor, tal vez el que le aporta la salsa de yogourt que escogí para el aderezo. En cualquier caso, una delicia así de sencilla de preparar!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24728888
Comentarios (4)