Pollo asado al limón con calabacín y pimiento

Manuel Herrero
Manuel Herrero @cook_20743342
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Ingredientes

4 personas

Paso a paso

  1. 1

    Se asa el pollo durante media hora con el horno a unos 170º con varias rodajas de limón repartidas sobre el mismo y en su interior. Se saca del horno y se retira el limón.

  2. 2

    Cortamos el calabacín, pimiento, cebolla, y tomate. Se hace una cama en el recipiente sobre el que se sitúa el pollo semi-asado. Se salpimenta el pollo y se cubre con pimiento y cebolla.

  3. 3

    Se termina de asar con el horno a 170º sobre una hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Manuel Herrero
Manuel Herrero @cook_20743342

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