Calabacines rellenos con pollo asado del día anterior
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Un plato elaborado con pechuga de pollo asado que sobró de la comida de un domingo.
Calabacines rellenos con pollo asado del día anterior
Un plato elaborado con pechuga de pollo asado que sobró de la comida de un domingo.
Paso a paso
- 1
Cortar los calabacines por la mitad, longitudinalmente y hervirlos en abundante agua hasta que queden tiernos pero firmes.
- 2
Escurrirlos, dejarlos enfriar y quitarles la pulpa. A la pulpa reservarla para el relleno.
- 3
Picar la cebolla finamente, rehogarla en una cacerolita con dos cucharadas de aceite. Añadirle el pollo y el pimiento picados.
Preparar aparte una salsa verde triturando en la jarra de la licuadora el ajo con el perejil y el aceite. Agregar esta salsa al relleno. Condimentar con pimienta y sal. Mezclar y saltear los ingredientes a fuego lento durante 10 minutos.
- 4
Incorporar la pulpa de los calabacines picada, mezclar y dejar cocinar un par de minutos más.
- 5
Rellenar los calabacines y ponerlos, uno al lado del otro, en una asadera forrada con papel vegetal.
- 6
Cubrir el relleno con las lonchas de queso `picadas.
- 7
Hornearlos hasta que el queso se derrita y los calabacines estén bien calientes (15 minutos aproximadamente).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/287868
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
-
Calabacín relleno de pollo asado (aprovechamiento)
¡Qué bien me siento cuando aprovecho comida que ha sobrado para hacer otro plato diferente al original!.Estoy cada vez más concienciada con aprovechar los alimentos y tirar solo lo estrictamente imprescindible.En este caso había sobrado un cuarto trasero del pollo que asamos para el domingo pasado. Lo congelé a la espera de que se presentase la ocasión de aprovecharlo, y esa ocasión ha llegado hoy.Con un calabacín grande, y poquito más, ha quedado un plato estupendo.
-
Calabacines rellenos de pollo
Tenía 2 muslitos enanos de un pollo asado que pedimos....Así que improvise esta cena
-
Calabacines rellenos con sofrito de pollo
En lugar de carne picada, con pollo a trocitos. Muy ricos.
-
Calabacines rellenos de pollo y verduras
#cookpadmycookAquí la videoreceta:⏩⏩ https://youtu.be/wBlKAszdQBE¡Hola a todos! Vamos a por otra receta, de esta rica y fácil de hacer. Vamos a preparar unos ricos calabacines rellenos de pollo y verduras. Una forma saludable de disfrutar comiendo y de aprovechar todos los nutrientes de este rico plato.
-
Calabacines rellenos de pollo (picante)
Otra receta de aprovechamiento para usar los restos de un pollo asado... Una receta rica y sana que es apta para dietas, ya que es muy ligera y no lleva hidratos de carbono
-
Calabacines rellenos de pollo, verduras y queso
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Bdi7Ozegu8MCalabacines rellenos de pollo, verduras y queso Si no le ponemos carne es una receta ideal para vegetarianos y si le quitamos también el queso para veganos también, ideales para un día de fiesta o en cualquier ocasión, porque serán una delicia para toda la familia.
-
Calabacines rellenos
Receta de thermomix pero sustituyendo el fiambre de pavo por filetes de pechuga de pollo.
-
-
Calabaza rellena de pollo asado al horno
Tenía sobras de pollo asado en el frigo, y también calabaza de mi huerto. Así que lo he unido todo y he sacado una deliciosa comida
-
Calabacines rellenos de carne
#ElgordodeCookpad#dominó. Calabacines con un relleno muy jugoso y un toque picante.
-
Calabacines rellenos de carne
Me encanta las recetas con calabacín, ya que son muy sanas y sabrosas y dan mucho juego, en su día publiqué una receta con un relleno de atún y en esta ocasión lo hago con carne picada. El resultado es fantástico y la elaboración es sencilla y muy rápida.La carne utilizada es de vacuno, pero como siempre os digo, podéis usar mezcla con cerdo, pollo o cordero, como más os guste.
-
Calabacines rellenos de carne
Es una buena forma de tomar verdura sin que se note demasiado, con su toque italiano. Ummm #Alambiquecocina
-
-
Calabacines rellenos
Salieron buenísimos, el toque de la bechamel lo hacía delicioso :)
-
-
Calabacines rellenos
Hacía mucho que no comía calabacines rellenos, así que me he animado a hacer una receta básica que todos conocemos y que podemos añadir a nuestro menú semanal, ya que es muy fácil de hacer, esta vez están rellenos de carne picada (yo siempre escojo de pavo y pollo pero podéis escoger la que más os guste), no pasa nada si no disponéis de carne picada, en mi perfil tengo otra receta de calabacines rellenos de atún 😋
-
-
Calabacines rellenos de carne y verduras
Un plato sano, rico y muy completo que se hará irresistible al paladar, incluso para aquéllos que no son muy fan de las verduras. Espero que os guste el resultado.
-
Calabacines rellenos
Los cocine para nosotros claro, es la primera vez que los hago y están de escándalo
-
Calabacines rellenos
Receta práctica, para una comida original y sabrosa, el queso gorgonzola le da un sabor muy especial...
marjai -
Calabacines rellenos
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Deliciosos, una receta perfecta para que los niños coman verduras.
-
-
Calabacines rellenos de carne
Es la primera vez que lo hago con carne y el resultado es espectacular :))
-
-
Calabacines rellenos
Empezamos la semana con una receta sana algo más laboriosa que otras de mis recetas pero con un resultado excelente.
-
Calabacines rellenos con pollo agridulce al verdejo
Ayer tenía que gastar unos filetes de pechuga de pollo y 3 calabacines. También había una manzana tipo granny smith pidiendo a gritos que le hiciese caso. Así que inventé un relleno agridulce que resultó muy sabroso y lo volveré a hacer. Creo que le iría muy bien también como relleno de pimientos rojos o verdes.
-
-
Calabacines rellenos
Ideal para comida o cena. Muy fácil de preparar, sano y muy sabroso.
-
Calabacines rellenos de pollo y pavo con parmesano
#juntoshacemosmasOs traigo unos calabacines rellenos hiper fáciles y ligeros.#lowcarbs#mirecetario
-
Calabacines rellenos de carne 😋
Me encantan los calabacines rellenos. Se pueden gratinar también con queso rallado. Éste plato se puede comer tanto en la comida de mediodía como para la cena ya que sirve como plato único e incluso lo puedes dejar hecho de un día para otro ya que incluso está casi más bueno, os animo a que lo probéis. Ésta receta la ví por Youtube y yo la he adaptado un poco a mí gusto. Me ha sobrado un poco de relleno y lo he utilizado para hacer macarrones con él 😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/287868
Comentarios