山友にお土産にアスパラ菜あげたらランチに作ってくれました😊
アスパラ菜は茹でて水に晒し、3センチくらいに切り水気をよく絞ります
塩麹と蜂蜜レモン(自家製)を混ぜアスパラ菜と和えて出来上がり
アスパラ菜は色良く茹でてね、蜂蜜とレモン🍋でも、カンタン酢のレモンバージョンも良いかもです。
山ばあば
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