Crema de pistachos

Vi esta receta en la web de "Vuelta y Vuelta" y no pude evitar guardarla.Ya me la imagino como cobertura o relleno de tartas, en tostadas, en dulces...y a tí qué se te ocurre?

Crema de pistacho con chocolate blanco ideal para hacer dulces y súper súper fácil y rápida#pistacho #chocolate #rápido #fácil #dulce #crema #delantalcookpad2025

Familia recién aterrizado de Italia me ha llegado un Pandoro, traducido es un pan de oro, un pajarito me dijo que en el sur de Italia se toma con crema de pistachos, como no podía ser de otra manera, si tengo familia italiana en casa para comer, tenía que hacer la crema, sirve para untar y para rellenar, y si no podéis resistiros también para comersela a cucharadas jajaja, vamos a la cocina.

El pasado domingo con @mariascookie aprendimos a hacer crumbl cookies de pistacho y esta crema fue súper súper súper ¡¡a cucharadas la podríamos haber tomado!!

Pastel de cumpleaños para mi hermano, la excusa perfecta para cocinaaar!La manga pastelera no se me da muy bien, las cosas como son! 😅🤫Y para ser honesta del todo tengo que decir que quise hacer el bizcocho genovés por primera vez y no salió así que repetí el bizcocho con una receta que nunca falla: Vasito de yogur como medidor!Lo volveré a intentar, no me rindooo!Y si, está claro que la decoración no es lo mío, me queda taaanto por aprender y practicar... pero me encanta!#quierobucearenchocolate

No sé si voy a llegar a tiempo de que la receta entre en el reto 😉Tenía la mitad de una lámina de hojaldre que usé ayer para otra preparación y con esa mitad he hecho dos tartitas de manzana. Podía haber hecho una sola rectángular, pero en el primer momento me ha salido cortar el hojaldre en dos.No quería hacer crema pastelera para no tener que esperar a que se enfriara y al final he hecho una crema de pistachos con yogur y ha quedado muy rica.#TartaDeManzana

La crema de pistacho se ha vuelto un favorito en casa. Hace unas semanas compré en una heladería italiana una crema de este fruto seco a la que quería dar un uso especial. Se me metió entre ceja y ceja experimentar en una tarta de queso y puedo decir que el resultado es delicioso. Espero que les guste

Un postre muy rico y en un plis plas, salen muchas lionesas y con la masa choux se pueden preparar tanto dulces y salados.

Un aperitivo rápido y fácil

En la #sopadeletras de esta semana encontré la palabra hojaldre con el tema « dulces navideños ». Hice estas tartaletas como ensayo a uno de los posibles postres a disfrutar en las próximas fiestas navideñas, porque a decir verdad, huyo de los tradicionales dulces navideños. Quise añadir un tono verde pistacho que no conseguí, a base de colorante, porque eché demasiada cantidad. A ver si cuando las haga la próxima vez lo consigo y que estas Navidades sean absolutamente mágicas para todos.

Ubicada en la región italiana de la Emilia-Romaña, la ciudad de Bolonia es conocida como la “dotta” o “cultura”, gracias a su universidad; la “rossa” o “roja”, por el color de sus calles y la “grassa” o “gorda”, debido a su deliciosa cocina, así, uno de los productos estrella de la ciudad es su mortadela.Se tiene constancia que la Mortadela de Bolonia ya se elaboraba en el siglo XVI-XVII en la región de Emilia Romagna, siendo un alimento de clases burguesas o nobles, no fue hasta el siglo XIX cuando su producción se hizo más popular, convirtiéndose en uno de los embutidos italianos más extendidos, al igual que el speck.

Podrían añadirse trocitos de oblea o de galleta para darle un toque crujiente ✨A mí me quedaron grumos de pistacho pero estaba buenísimo crujiente 😅Aproveché para hacer la versión “piruleta” y encantó también en mi casa! 🥰🫶🏼Nota. También se puede verter en un molde alargado y probarlo a modo de turrón!

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=mQ0bvfPJdJI_NUcE

#libro3

El croissant es la pieza de bollería que más me gusta desde niña....me vuelve loca, y se me van los ojos a éllos en cuanto entro a un horno.Me gustan todos: de hojaldre, rellenos, bañados, dulces, salados, así que no podía dejar pasar la oportunidad de innovar y celebrar como toca el día internacional.#croissantday 🥐🇨🇵

¡Una locura! Esta tarde en el taller de Cookpad hemos hecho cookies con @mariascookie y hemos versionado con airfryer por probar! Súper desde el olor hasta la textura… y sabor!!!!!

Es una locura esta crema… está más buena de un día para otro ! Yo la preparé para una tarta de queso 🙃

Para dipear esto es una opción estupenda, os lo recomiendo.#dipear #aperitivos

Esta es una crema muy delicada que se debe preparar poco antes de servirla porque de otra forma, el aguacate se ennegrece. En la nevera nos aguanta unas horas si tenemos la precaución de cubrirla con rodajas de limón.Es ideal para acompañarla con unas galletas saladas o con tostadas pequeñas de pan.

Una crema muy nutritiva y saludable! Fuente de hierro y grasa saludable Omega 3. Para una dieta raw-vegetariano, eso si, excepto el pan común.

Ya no tenéis excusa! Podéis alimentar a los peques sin tantos conservantes y aditivos raros. Os dejo una cremita para untar en el pan o rellenar lo que queráis que es una delicia y se hace en un santiamén.

Le he puesto los pistachos tostados, porque se identifica mejor el sabor y ese toque, es el que hace tan especial esta crema. También la podemos hacer con pistachos crudos, pero eso será más adelante. Os puedo asegurar, que el conjunto de sabores de champiñones, pistachos y el queso de cabra, es perfecta para cualquier gran comida familiar y el éxito esta asegurado. Espero que os guste cono a nosotros en casa!!

Necesitaba este ingrediente para elaborar otra receta. Prefería hacerlo yo misma que comprarlo hecho por economía y porque así sabes lo que contiene. Lo ideal es que Mercadona sacara los cacahuetes pelados y tostados! Si los veis en otro súper por favor decidme. Mil gracias.

¿Que solo os coméis las castañas asadas o cocidas? Ya, nosotras también solemos hacerlo. Sin embargo, cuando os sobre un buen puñado o bien os apetezca pasaros un ratito en la cocina, os invitamos a preparar esta crema dulce. Sirve para preparar bizcochos, rellenar tartas, acompañar una carne, untar tostadas o simplemente para comerla a cucharadas.

No es como la que se compra, siempre le quedan algunos trocitos que a mí me encantan. Saqué esta receta de un anuncio de la tele, enseguida veréis por qué

Es la primera vez que hago esta crema, peró es exquisita