Crema raw de aguacate con pistachos - tapas
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Una crema muy nutritiva y saludable! Fuente de hierro y grasa saludable Omega 3. Para una dieta raw-vegetariano, eso si, excepto el pan común.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta en largo la aguacate. Tirar el hueso y con una cuchara sacar la pulpa. Ralla el limón y exprime el jugo. Pica finamente los tallos de cebollino.
- 2
Coloca la pulpa de aguacate en el vaso batidor. Añade el zumo con cáscara rallada de limón, el cebollino (reserva algo para decorar), los pistachos (reserva algo para decorar), el tomate y el aceite de linaza. Condimenta con granos pimienta negra molidas en el momento, una pizca de comino y sal de Himalaya. Tritura hasta obtener una crema fina.
- 3
Tapa y reserva en la nevera hasta en el momento de servir.
- 4
Corta el baguette en rebanas medio gruesas. Unta las rebanas de crema de aguacate con pistachos. Decora con tallos de cebollino, unos pistachos y el paté umeboshi.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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Crema de aguacate y pistachos
Esta es una crema muy delicada que se debe preparar poco antes de servirla porque de otra forma, el aguacate se ennegrece. En la nevera nos aguanta unas horas si tenemos la precaución de cubrirla con rodajas de limón.Es ideal para acompañarla con unas galletas saladas o con tostadas pequeñas de pan.
Crema de pistachos
Que rica que está !!! Hace unos días la hizo para rellenar unas tartitas de manzana, la crema llevaba un ingrediente más para que quedara más espesa. Esta es más ligera para comer sola, he puesto unos toppings, pero eso es opcional
Crema de pistacho
Crema de pistacho con chocolate blanco ideal para hacer dulces y súper súper fácil y rápida#pistacho #chocolate #rápido #fácil #dulce #crema #delantalcookpad2025
Crema de pistachos 🎄
Familia recién aterrizado de Italia me ha llegado un Pandoro, traducido es un pan de oro, un pajarito me dijo que en el sur de Italia se toma con crema de pistachos, como no podía ser de otra manera, si tengo familia italiana en casa para comer, tenía que hacer la crema, sirve para untar y para rellenar, y si no podéis resistiros también para comersela a cucharadas jajaja, vamos a la cocina.
Crema de pimientos y pistachos
Para dipear esto es una opción estupenda, os lo recomiendo.#dipear #aperitivos
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Con motivo de la semana del aguacate, he preparado una crema de aguacate muy sencilla de hacer. Es perfecta empezar el día, incluyéndola en el desayuno como acompañamiento de unas tostadas de pan integral de centeno.
Crema de aguacate
Es una receta muy sencilla de realizar, la podemos poner como Dip o Aperitivo junto con unos Nachos o Tostadas y estará deliciosa, o puede ser partícipe en una ensalada, yo la he dispuesto en más de una y realza el sabor.En éste caso le he agregado Nata líquida, si la deseáis más light podéis sustituirla por leche evaporada que tiene menos calorías.Untada en unas tostadas queda deliciosa, se come sola !!!Para realizar la crema no es necesario que el Aguacate esté muy maduro, lo vamos a triturar, lo dejo al gusto de cada uno
Crema de calabacín con aguacate y cacahuetes
Tenía un calabacín por la nevera y un cuarto de aguacate que estaba verde, con unos cuantos ingredientes más, he hecho una rica crema de calabacín. Yo la he comido fría, templada estará muy rica y caliente también... a gusto del consumidor !!!
Crema de aguacate
En unos minutos puedes preparar esta deliciosa crema ideal para ensaladas de pasta, para dipear, para untar, o para comer como más te apetezca.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate
Crema de pistacho y chocolate blanco
El pasado domingo con @mariascookie aprendimos a hacer crumbl cookies de pistacho y esta crema fue súper súper súper ¡¡a cucharadas la podríamos haber tomado!!
Crema de aguacate 🥑
Una crema fantástica para tacos, fajitas, quesadillas, hamburguesas,... ¡En tan solo 3 min!
Crema de aguacate
🥑🧀🐟Hoy me sorprendió Gema @Tevasapuntar nominándome para seguir la #cadenacookpad y aquí está mi aportación. Para seguir la cadena nomino a Sandra M. @cocina_practica_ que seguro nos deleitará con una de sus excelentes recetas😀😀😀.#ahorraenergía#menúsemanal#cadenacookpad
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Esta crema se toma fría, le he puesto además de las acelgas y el aguacate, queso Philadelphia, leche y la he espolvoreado con sésamo.
Tartas de manzana con crema de pistachos
No sé si voy a llegar a tiempo de que la receta entre en el reto 😉Tenía la mitad de una lámina de hojaldre que usé ayer para otra preparación y con esa mitad he hecho dos tartitas de manzana. Podía haber hecho una sola rectángular, pero en el primer momento me ha salido cortar el hojaldre en dos.No quería hacer crema pastelera para no tener que esperar a que se enfriara y al final he hecho una crema de pistachos con yogur y ha quedado muy rica.#TartaDeManzana
Crema fría de espárragos blancos y aguacate
Estos dias de calor invitan siempre a tomar platos fresquitos como gazpachos y cremas frias. Ambos platos me encantan y están muy presentes en mi mesa durante el verano.Hoy he preparado esta crema con espárragos y la he acompañado con aguacate porque me ha parecido una buena combinación.
Crema de aguacate 🥑 🍅 🥑
Familia mi querida @lacocinadencarni me ha nominado a preparar una sopa o crema fría para que la #cadenacookpad no pare de unir eslabones, ella me puso el listón muy alto, pero yo tenía que estar a la altura y me fui por mis ingredientes y de paso me pillé una pértiga para alcanzarla, jajajaja, así que reto superado, esta crema es muy sencilla y deliciosa, ahora con el calor sienta de maravilla, y pensando, pensando a quien nomino yo....... a mi niño guapo @tonysantos_cocina que seguro tengo que ir a por cañas, vamos a la cocina. #wordtour
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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