Focaccia de sobrasada - Sin amasado
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Si tienes ganas de empezar con las masas en casa y no sabes por donde empezar, la focaccia es la opción ideal, porque no le hace falta casi nada para estar buenísima y prácticamente no necesita amasado 🫶
Esta receta es de una de las reinas de las masas en Instagram, @_lacebakes_ :)
Focaccia de sobrasada - Sin amasado
Si tienes ganas de empezar con las masas en casa y no sabes por donde empezar, la focaccia es la opción ideal, porque no le hace falta casi nada para estar buenísima y prácticamente no necesita amasado 🫶
Esta receta es de una de las reinas de las masas en Instagram, @_lacebakes_ :)
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol el agua tibia, el aceite de oliva, la miel y la levadura. En otro bol agrega la harina y la sal, y añade la mezcla anterior. Cubre y deja reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- 2
Estira y pliega la masa dentro del bol unas 8 veces (como se muestra en el vídeo). Cubre y deja reposar 15 minutos. Repite el proceso de estirado y plegado una vez más, cubre y deja fermentar a temperatura ambiente durante 1-1, 5 horas.
- 3
Forra una bandeja con papel de hornear y engrasa con aceite de oliva. Transfiere la masa a la bandeja y deja fermentar a temperatura ambiente durante 1-1, 5 horas. Precalienta el horno a 220°C con la rejilla en la posición más baja. Estira la masa hasta los bordes de la bandeja, añade los toppings y haz hoyuelos con los dedos. Hornea durante 18–24 minutos en la rejilla inferior para que la base quede crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Blondie Kitchen | Silvia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24743504
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta experimentar en la cocina y descubrir nuevas recetas que me hagan ilusionarme cada día más con este mundillo gastronómico ✨¡Recetas sin complicaciones, deliciosas y con lo que tienes por casa! ¿Me acompañas?🚀¡Por cierto! Estoy en Instagram como @theblondiekitchen 👩🏼🍳
Leer más Recetas similares
-
-
-
Focaccia sin amasado en freidora de aire
Vídeo receta: https://youtu.be/QLcOmSL_i68Es muy sencilla de preparar con pocos ingredientes y te la comes recién cocinada y te quedas más bien que nada.#patricientacook #focaccia #freidoradeaire
-
Focaccia de espelta con cebolla y aceitunas (sin amasado)
Si te gusta este tipo de pan italiano la receta es rápida y con un excelente sabor. Se puede hacer con tomate y albahaca, salami o incluso dulces
-
Focaccia -o coca de aceite- fácil sin amasar
Esta receta es muy sencilla, no necesita amasado pero tienes que prepara la masa el día anterior y dejarla reposar en la nevera un mínimo de 8 horas. en mi caso la he hecho sencilla sólo con las hierbas, pero le puedes poner queso, tomate, aceitunas, ajo..
-
Focaccia de remolacha
La Focaccia me gusta mucho y me sorprendió ver en Mercadona unas Focaccias de remolacha y de calabaza. Tenía que probar
-
Focaccia de tomates secos
En casa nos encanta la comida italiana, en todas sus variedades de pasta y masas y esta receta no es una excepción; los italianos lo usan como nosotros el pan, está riquísima y es muy esponjosa.
-
Focaccia de espelta en porciones
Buenas tardes!!!Aunque hace calor, y no apetece encender el horno, la verdad que como esta receta la preparo la tarde anterior y apenas tiene trabajo, más que respetar los tiempos para plegar la masa, ya que no es necesario amasar.Esta vez la he hecho a rombos, para facilitar cortarla en pequeñas porciones que te sirven de bocado con lo que más te apetezca.#panarra #focaccia #focacciabread #focaccialovers #realfood #healthyfood
-
Focaccia (sin amasar) simplemente espectacular!!!
Para preparar esta focaccia no vais a necesitar ningún robot, ya que no necesita amasado. Lo que sí vais a necesitar es tiempo, ya que nuestra masa deberá conservarse en nevera entre 24-48 horas. Por lo demás es muy muy fácil de hacer y el resultado no os dejará indiferentes. A partir de esta receta básica podéis ponerle lo que más os guste. Yo en esta ocasión le he puesto unos tomatitos cherry además del romero y la sal. Queda crujiente por fuera, tierna por dentro, con unos hoyuelos preciosos en la miga y el sabor es simplemente una pasada!! Os invito a hacerla porque realmente es fácil y merece mucho la pena.#mirecetario
-
Focaccia fácil sin levadura
Quería probar a hacer una focaccia aromatizada con las especias de @specialsfoods pero al ponerme a cocinar me he dado cuenta de que no tenía levadura, así que he hecho una versión con cerveza que ha quedado súper rica!
-
Focaccia con aceitunas rellenas
Una vez que hemos aprendido hacer la masa de la focaccia es cuestión de echarle imaginación y aderezarlas con todo lo que se nos ocurra sea salado o dulce es cuestión de ir probando, ya que es parecida la base a la de las pizzas. Esta vez la hice de aceitunas rellenas de anchoa.
-
-
Focaccia sin gluten con queso y anchoas
No tengo problemas con el gluten pero tenía harina de arroz y busque recetas en Internet. Es súper fácil y rápida de hacer y está buenísima. A partir de la masa base se pueden hacer infinidad de variedades cambiando los toppings.
-
Focaccia de cebolla y aceitunas
La focaccia es un pan típico de la cocina italiana. Está delicioso ya que va cubierto con diferentes ingredientes, en especial hierbas aromáticas que le da un olor y un sabor muy rico
-
-
Focaccia básica y sencilla
Receta sencilla para hacer focaccias en casa con los mismos ingredientes y sabor que las que hacemos en los restaurantes italianos. Buen provecho!
-
Focaccia
https://youtu.be/sfxdqw7ctPsgoo.gl/pCCGiCHoy os voy a dejar una rica focaccia italiana... Casi tan famosa como la pizza. En casa tiene la misma aceptación, además lo mejor de esta focaccia es que no hay que amasar, con lo que nos ahorramos un trabajo.... Lo malo, es que hay que dejarla en la nevera 24 horas, antes de prepararla para hornear! Pero ya os digo que cuando la probéis no os importará la espera!!!
-
-
Focaccia
Tenia muchas ganas de preparar una focaccia y como acabo de recibir un pequeño detalle, un aceite enriquecido con omega 3, que es el complemento perfecto para prepararla pues me puse manos a la obra. 😉Es una receta que me dio una amiga que vive en Italia 🇮🇹 así que no dude en hacerlo, tenía la certeza que sale estupendamente.#vidalim#cocinaitaliana#realfood
-
-
Focaccia
Una focaccia para la cena de hoy, tarda un poquito de tiempo en estar lista porque tiene que levar pero el resultado merece la pena totalmente #weekendreto
-
Focaccia
La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por ello menos buena- La receta la he tomado prestada de un blog italiano y me ha encantado el resultado. La receta original era para dos focaccias, yo la he dividido en dos , para hacer sólo una. La masa la he hecho en la panificadora, pero la podéis hacer a mano.
-
Focaccia casera
Hacer focaccia en casa es más fácil de lo que parece! Por aquí os dejo esta receta súper rica de una focaccia esponjosa y ligera. La sal de algas que he usado en la receta es de mi tienda online donde podéis encontrar un montón de variedad de productos : https://micocinaesunjardinshop.com/
-
Focaccia con sal y romero
Esta receta está basada en la Focaccia de romero y aceite de oliva de CokeRecetas (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/549248-focaccia-de-romero-y-aceite-de-oliva), duplicando las cantidades (¡la focaccia volaba tan rápido como un fuet espetec de Casa Tarradelles!) y modificando un poco los pasos así como detallándolos más y ofreciendo consejos para hacerlo más fácil.
-
-
Focaccia - con toque a ajo y especias italianas
Primera focaccia que hago y ha sido un éxito, con decir que media se la ha llevado mi hermano, y la otra media ha caido entera en el almuerzo.Nuevamente he hecho poca cantidad para probar que tal salía y sinceramente, no la comprais nunca más hecha, ya que es súper fácil de hacer.#revistacookpad#Aperitivoenfamilia
-
Focaccia Dulce
Ahí os dejo mi versión particular de este pan tan italiano. Aguanta muy bien un par de dias pero os aseguro que no tendréis tiempo de comprobarlo. Es empezar y no parar.Vamos a hacerla sin amasar. Es muy fácil de realizar y ya tenemos las más rica idea para una deliciosa merienda.#mirecetario
-
Focaccia con Aceitunas negras
Videoreceta de Focaccia con aceitunas negras: https://www.youtube.com/watch?v=X1RoMAbPq6w
-
Focaccia
Me encanta el pan, las masas hechas a mano, su sabor especial, y si le ponemos nuestro gusto… así nos sale una focaccia sabrosa y perfecta para acompañar una cena entre familia y amigos.#masas#calendario2025
-
Focaccia (a partir de la masa del Lidl)
Quise probar la masa fresca del Lidl especial para la Focaccia, porque ya saben que me da mucha pereza el tema masas. La hice del modo más usual en estos casos y la verdad es que salió rica. Les dejo el enlace al vídeo por si gustan: https://youtu.be/h2jDZGJ8tBs
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24743504
Comentarios