Flan de horchata y chocolate

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aunque realizar un simple flan de sobre es facilísimo, como en esta ocasión he cambiado, la leche por horchata y batido de chocolate.

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Ingredientes

30 minutos
4 unidades
  1. 1 sobrepreparado para flan
  2. 1/4 lbatido de chocolate
  3. 1/4 lhorchata
  4. 4 cucharadas soperascolmadas de azúcar
  5. Caramelo líquido

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aunque creo que un flan de sobre, lo sabemos preparar todos con suma facilidad y además, el fabricante ya nos da las instrucciones, podemos adulterarlo un poco, para adaptarlo a nuestro gusto.

  2. 2

    Generalmente el flan de sobre se prepara vertiendo el contenido del sobre en un vaso y disolverlo en un poco de leche, embadurnando los vasitos de cuajada reciclados con caramelo líquido y disolver, pero en esta ocasión lo disolvemos en un vasito con batido de chocolate.

  3. 3

    Colocamos la cazuela a fuego medio, con el resto del batido, la horchata y el azúcar, removiendo periódicamente, hasta que comience la ebullición.

  4. 4

    Cuando comience a burbujear, retiramos del fuego y añadimos batido donde habíamos disuelto el sobre de preparado para flan.

  5. 5

    Vertemos el flan que tenemos en la cazuela, repartiéndolo en los vasitos de barro reciclados.

  6. 6

    Dejamos enfriar y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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