チキンと紫キャベツラペのサンドイッチ

るるおか @cook_40043336
具だくさんで見た目も華やかなサンドイッチです。
野菜や素焼き胡桃の食感がしゃきしゃき、茹で玉子や鶏も入ってお腹も大満足です。
チキンと紫キャベツラペのサンドイッチ
具だくさんで見た目も華やかなサンドイッチです。
野菜や素焼き胡桃の食感がしゃきしゃき、茹で玉子や鶏も入ってお腹も大満足です。
作り方
- 1
紫キャベツラペはこちらを使用。レシピID: 22345105
- 2
主な具材はこちら。クリームチーズはKiriを2つ使用。レタスは洗って水けを拭き取り、ちぎっておく。
- 3
クリームチーズをお皿に移し、ふんわりラップをかけて、レンジで10~20秒チン。
- 4
8枚切り食パンを2枚使用。パンの片面に、それぞれオリーブオイルを薄く塗る。本当に少量(ぱらぱら程度)塩を振る。
- 5
左のパンに、柔らかくしたクリームチーズを塗り、軽くブラックペッパーを振る。右のパンにはレタスを乗せる。
- 6
右のパンに紫キャベツラペ→玉子を置く。玉子の黄身部分には、ほんの少し塩を振る。コクが欲しい方は黄身にマヨを少量どうぞ。
- 7
左のパンに胡桃を乗せ(少しめり込ませる)、右のパンには玉子の上にサラダチキンを並べる。
- 8
左のパンを、右のパンでお迎えするように被せ、きつくラップをして冷蔵庫で落ち着かせる。
- 9
20~30分ほどして、馴染んだら包丁で切り、出来上がり。
コツ・ポイント
サラダチキンは鶏ハムや、ロースハム、ローストポークなどでも美味しいかと思います。紫キャベツラぺは、キャロットラペでも代用可能です。
似たレシピ
-
サンドイッチでもそのままでも!人参のラペ サンドイッチでもそのままでも!人参のラペ
人参のラペにレーズンと胡桃をいれて、食感が楽しいラペになりました。クリームチーズと一緒に挟むサンドイッチもオススメ oyuco -
-
-
キャロットラペと玉子の満足サンドイッチ キャロットラペと玉子の満足サンドイッチ
憧れのキャロットラペサンド...お腹がすいて玉子を足しちゃって..ゴメン。あと人参がはみ出して...ゴメン。 ponnko -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24765039