ข้าวหมูทอดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
วิธีทำ
- 1
ขอโทษนะคะรูปหายหมดแล้วค่ะ ขั้นตอนแรกเอาหมูสันในมาชุบแป้งชุบไข่ชุบแป้งชุบไข่แล้วก็ชุบขนมปังค่ะแล้วก็นำไปทอด ต่อไปเราจะมาทำแกงกะหรี่กันนะคะ เอากระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันจากนั้นใส่หอมลงไปผัดแล้วก็ผัดกับแครอท ผัดพอสุกค่ะจากนั้นก็เติมน้ำเปล่าเราก็จะต้มไปสักพักใหญ่ใหญ่ให้แครอทนิ่มใช่ไหมคะ แล้วก็จะใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปใส่ซอสปรุงรสใส่ผักโขมแล้วตามด้วยมันฝรั่งค่ะแล้วเราก็เคี้ยวไปเรื่อยเรื่อยค่ะคุณพี่ เอาความหนืดตามที่เราต้องการเลยเราก็เขี้ยวไปเรื่อยเรื่อย จากนั้นก็มาทำไข่ออมเลทแต่ไข่ออมเลทของหนูคือเอาไข่ตีไม่ให้มีฟองนะคะแล้วหนูก็เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึงจากนั้นใส่น้ำมันในกระทะพอร้อนนิดนึงก็เอาไข่ลงไปแล้วก็ ใช้ตะเกียบคนๆๆค่ะ สุกก็ยกลงจัดจานค่ะพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตสึ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตสึ
เนื่องด้วย ไปเปิดเฟสบุ๊ค เจอเพื่อนในเฟสบุ๊ค แชร์มาค่ะ เลยอยากกิน เลยไปขาซื้อของมาทำกินเองง่ายๆที่บ้าน KanaChan Kitchen (かなちゃんキッチン) -
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ หมูทอดทงคัตสึ
ใช้แกงกะหรี่กึ่งสำเร็จรูปแบบกล่องสีทอง และได้เทคนิคการทอดหมูทงคัตสึจากในเว็บ pantip ด้วยค่ะ Boonchira Marttha -
แกงกะหรี่(Japanese curry)+หมูทอด by ChefTukkata🍲 แกงกะหรี่(Japanese curry)+หมูทอด by ChefTukkata🍲
ชอบมันฝรั่งกับแครอทมาก เลยเป็นที่มาของสิ่งนี้ Tukkata Chullanandana -
-
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
แฟนชอบกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่นม๊ากกกกลองทำดู ง่ายและอร่อยเหมือนไปร้านเลยจ้า MP family -
แกงกะหรี่หมูทอด แกงกะหรี่หมูทอด
หมูทอดใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน โดยทำหมูชุบเกล็ดขนมปังเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตู้เย็น ออกมาอบไฟ 180 /15 นาที กลับด้านไฟ 200/5 นาที ถ้าไม่ชอบหมูเนื้อกระด้างพ่นน้ำมันก่อนอบทั้ง 2 ด้าน cooking mama -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24768403
ความคิดเห็น