簡単★胃に優しい「夏うどん」
彩ーAyaー @cook_40379860
冷凍のうどんで時短！シーフードミックスでご馳走様感！トマトとキュウリで彩りを！簡単美味！温かいまま食べてOK。シャンタンがあるなら気軽に作ってほしい一品。まだできたばかりのレシピなので、アレンジなどしてみて下さい。麺。パスタ。夏野菜。
簡単★胃に優しい「夏うどん」
冷凍のうどんで時短！シーフードミックスでご馳走様感！トマトとキュウリで彩りを！簡単美味！温かいまま食べてOK。シャンタンがあるなら気軽に作ってほしい一品。まだできたばかりのレシピなので、アレンジなどしてみて下さい。麺。パスタ。夏野菜。
作り方
- 1
シーフードミックスが冷凍の場合、レンジ加熱で解凍しておく。
- 2
冷凍うどんを600Wレンジ加熱5分を目安にふたたま加熱。その間にキュウリを千切りにする。
- 3
トマトを乱切りにして、フライパンにオリーブオイルを回し入れ、トマトを入れて創味シャンタンを加え、中火でサッと炒める。
- 4
3️⃣に1️⃣のシーフードミックス、2️⃣のうどんを加え、白だしと千切りキュウリを加えたら少しかまって出来上がり♪
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コツ・ポイント
・まだ冷たくして食べたことはないけど、温かいままで美味しいです。夏うどんと名付けました。トマトは加熱すると酸味が出ますが、それがまた魅力だと思っています。サッと炒めるのがコツ。
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