Sandwhich de trufa helado
Rápido fresquito y super deliciosooooo
Paso a paso
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Con la nata bien fría la pondremos en un bol con el azúcar y con ayuda de una batidora o montador de claras, montaremos nuestra nata. Cuando esté casi montada iremos añadiendo el cacao en polvo.
- 2
Pondremos papel transparente en la bancada y sobre esta dispondremos la primera galleta.
- 3
Con ayuda de una manga pastelera pondremos la trufa sobre la galleta. La cantidad ira al gusto.
- 4
Ahora taparemos con otra galleta sin apretarlo para que no se nos salga la trufa.
- 5
A continuación, cerraremos con mucho cuidado el papel transparente.
- 6
Y por último las pondremos en el cajón del congelador. Yo los guardo en el cajón de los hielos para que no caiga nada de peso sobre ellos.
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