塩分0.7:サバ缶とキャベツの炒め物

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・キャベツの甘みとサバ味噌がよく合います!
・お手軽レシピです。一口食べたときに「うまっ!」と声が出ました笑
・サバ味噌缶を使ってます。
・塩分は一人前(約)です。

塩分0.7:サバ缶とキャベツの炒め物

・キャベツの甘みとサバ味噌がよく合います!
・お手軽レシピです。一口食べたときに「うまっ!」と声が出ました笑
・サバ味噌缶を使ってます。
・塩分は一人前(約)です。

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材料

2人分
  1. ごま 小さじ1
  2. ニンニクみじん切り 1かけ
  3. 輪切り唐辛子 適宜
  4. キャベツ 適量(ざっくり千切り)
  5. お酒 適量
  6. 味の素 5振り
  7. ネギ 適量(輪切り)
  8. サバ味噌缶 1缶

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、ニンニク、唐辛子を入れ中火で香りを出す。

  2. 2

    千切りキャベツを加え、お酒を回し入れ蓋をする。

  3. 3

    キャベツがしっとりしたら味の素、ネギ、サバ缶を加え、サバをつぶしながら混ぜ合わせる。水分をお好みの感じに飛ばし完成!

  4. 4

    ※お好みで天かすとラー油をどうぞ♡

コツ・ポイント

キャベツはしっかりとしんなりさせることで、全体の味がなじみやすくなります。

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
に公開
脳梗塞になってしまったので、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤した減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】朝はボディグラノーラを食べるので塩分約0.33g、残りの5.67以内で昼夜のメニューを考えてます!
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