もちもち❣分厚いホットケーキ

koko✨xyb@ひさしぶり👋 @cook_113198900
ホットプレートで焼く系は
いつも失敗しているから🌀
フライパンいっぱいに作るのって
✨夢✨があるなあ...と考えた私🤔💭
中までしっかり焼かなくて大丈夫!😉
そのほうがちょっとモチモチになります❣
もちもち❣分厚いホットケーキ
ホットプレートで焼く系は
いつも失敗しているから🌀
フライパンいっぱいに作るのって
✨夢✨があるなあ...と考えた私🤔💭
中までしっかり焼かなくて大丈夫!😉
そのほうがちょっとモチモチになります❣
作り方
- 1
ボウルにすべての材料を入れ混ぜる🌀
- 2
フライパンに油をしき、中火で温める🔥
- 3
①ぜんぶをフライパンに一気に投入 周りが固まってきたら弱火にし、蓋をする🔥
- 4
生地の中心がある程度乾いていたらひっくり返す➰🥞
- 5
注:フライ返しを2本使うのがオススメです!重みに耐えきれず真ん中で割れてしまうので...😰
- 6
注2:フライ返しで持ち上げた後は、蓋に乗せて蓋でひっくり返すとより失敗しにくいです!😊
- 7
中火に戻し、蓋をして再び焼く 蓋は少し隙間を開けておくと良い🔥
- 8
隙間から煙?(湯気かな?😅)が出てきたら、蓋を取り弱火にする🔥
- 9
注:乾燥させるように焼くイメージ🤔💭
- 10
濡れ布巾の上において冷ます💧
- 11
温かいうちに4等分に切り分け、好きなソースを掛けて召し上がれ☆
- 12
砂糖こんもり(笑)キラキラ✨きれい〜😊
- 13
このくらい分厚いです ※衛生面?ナニソレ オイシイノ?
- 14
フライパンは小さいほうが、ホットケーキが分厚くなります🥞
コツ・ポイント
(*^^*){おすすめのトッピングは...]
( ^o^){バター&砂糖🧈🧂]⬅甘じょっぱくて美味しい♡
(#^ω^){チョコソース🍫]⬅チョコが少し溶けて美味しい♡
💕✨ぜひお試しあれ✨💕
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