Postre típico gallego. Esta receta se la dedico a mi madre que fue la que me enseñó a hacerlas, cuantas tardes de invierno hemos pasado en la cocina haciendo platos enormes que después tomábamos toda la familia.Las filloas son típicas también en Carnaval, junto a las orejas de carnaval o las flores de carnaval... dulces típicos de esta época.

Esta receta es de origen francés, y es ideal para hacer con pocos ingredientes y perfectos para un desayuno o merienda.Se pueden hacer dulces, con crema de avellanas y cacao tipo nocilla, fruta, nata; o salados sin añadir azúcar a la masa y rellenos de york y queso por ejemplo

Pues hoy mis hijos tienen ganas de cenar follatos ... Pues al lío 😉

Este rico postre te dejará genial con tus invitados, es rápido y sencillo de hacer además de ser muy vistoso y delicioso!!

Para esta receta primero tenéis que hacer la filloas de leche típicas de Galicia y luego van rellenas de crema y fresas, que bueno!!!Receta de Fillloas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/123448-filloas

Hoy voy a enseñaros a hacer un postre de sartén muy típico de la cocina gallega sencillo y que siguiendo los pasos que detallo a continuación cualquiera puede hacer en casa.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero en mi curso.

Buenos días, aquí os traigo un postre muy típico de la tierra de mi padre (Galicia). Era en las Navidades el plato estrella de la casa. Recuerdos y recuerdos, los aromas, los ingredientes naturales, la alegría por la estancia... esta receta me trae muy bellos recuerdos... espero que os guste y disfrutéis tanto cómo yo he disfrutado haciéndola....😊#elsabordelosrecuerdos#cocinaconchocolate

Para festejar la llegada del carnaval os traigo esta receta de filloas es una variante un poco más sana hechas con harina integral. Quedan deliciosas y muy suaves, ideales para acompañar con frutas y miel.

Familia ni por un momento pensé irme de la cocina gallega sin tomar postre y claro lo más típico si Cookpad nos invita a ir a Santiago de Compostela, es tomar su famosa torta De Santiago con almendras que es una delicia, pero yo en mi maleta de ingredientes no tenía almendras suficientes, así que me dije, las filloas saladas son una delicia, pues ¿ las dulces entonces como estarán? y para responder a mi pregunta nos vamos a la cocina gallega y las hacemos.Y la respuesta ya adivináis cual es .........Una delicia, realmente maravillosas.#weekendtour

Las filloas son tradicionales de Galicia. Son muy rápidos de hacer y es un genial desayuno, comida, merienda o cena

Debido a tantas intolerancias me veo obligada a experimentar con los ingredientes que puedo consumir. Espero que les guste tanto como a mi

Familia esta semana Cookpad nos invita a Santiago de Compostela, sin dudarlo preparé mi maleta de ingredientes para irme a la cocina, la filloa se elabora como postre en buena parte de Galicia y en otra buena parte son saladas con caldo de lacón o carne. Se toma como acompañamiento de cocido y otras comidas. La filloa á pedra se elavora sobre una piedra plana y caliente con gran tradición en casi toda Galicia, lo que más me llamó la atención es que usan tocino en lugar de aceite, vamos a la cocina.#weekendtour

A mí, de pequeña —y, desgraciadamente, no tan pequeña— había muchísimas cosas que me daban vergüenza. Cosas como: correr para que el conductor del autobús se diese cuenta, y no se marchase sin nosotras, mentir a los vendedores que llamaban a casa ofreciendo enciclopedias diciéndoles que no sabíamos leer y, por supuesto, que alguien me saludara por la calle y no saber quién era, fuera quien fuera ese alguien. Ahora, no me da vergüenza casi nada de lo que hago, ni siquiera hablar en inglés en público —aunque me da rabia haber olvidado tanto de lo aprendido—.Por tanto, la vergüenza es algo que se te pasa con la edad, como: la piel tersa, la habilidad para dormir hasta las once de la mañana, la capacidad para correr con unos tacones de 18 centímetros o de confiar en tus rodillas y tobillos en cualquier circunstancia. Es decir: perder la vergüenza es una actualización de la manera en la que vivimos. Y esta update mejora mucho la vida, porque la vergüenza llevada al extremo: paraliza, bloquea e impide hacer muchas de las cosas para las que se está perfectamente capacitado.Por supuesto, lo de que vas a perderla es algo que no sabes y que, aunque te lo diga tu madre, crees no te pasará, que siempre vivirás sintiéndote menos, fuera de lugar o juzgada por los demás —que es otra cosa que aprendes: a nadie le importa lo que hagas o dejes de hacer—.Así que me declaro oficialmente: ¡Una sinvergüenza!(Sumamos esta receta a la temática: RevistaCookpad Junio).#RevistaCookpad

#RecetasCarnaval

La filloa es un postre típico de Galicia, león y Asturias cuyos ingredientes básicos son la harina, agua, caldo, leche, sangre y opcionalmente huevos, azúcar y miel.Los primeros indicios de la filloa datan de la época romana, que se elaboraban con agua, especias, miel, huevos y harina. La palabra tiene su origen del griego y significa “lámina”.

Es un plato bastante típico en galicia, salen muy buenas y pueden ser tanto desayuno cómo un principal o un postre.

Deliciosaaaaas

Mi hija me ha pedido un almuerzo casero para mañana y he recurrido a esta combinación👌🍌🍯

Para los amantes del dulce de leche

Con leche condensada casera

Da para 4 tortitas grandes u 8 pequeñas. Los plátanos pueden estar maduros pero no es imprescindible.

La cree porque una amiga es intolerable a la lactosa, está versión es con leche de almendras también se puede utilizar café

Me inspire en que quería algo dulce y vi lo que tenía en la heladera y con ello forme mi postrecito para un te o café🍵😋

Hago muchos postres en la residencia donde trabajo, y he tenido que investigar e ingeniármelas para poder cocinar sin huevo! Y a veces sin otros ingredientes, hoy por ejemplo no nos quedaban yogures naturales y hemos puesto de fresa, pues el invento ha salido bien pues está riquísimo 😂😂 suuuper bueno y aquí tod@s encantados!!!!

Para aprovechar la harina de garbanzos a punto de caducar me he aventurado a hacer esta receta saludablePuedes reemplazar el aceite de coco por el que tengas o el eritritol por 125 gr de azúcar o por miel al gusto (probar dulzor de la masa resultante)

Medida para el gofre: 1 caso sopero o 3 cazos salseros