Instrucțiuni de gătit
- 1
Puneti carnea la calit (eu am folosit tochitura cumparata) voi puteti folosi carne de porc sau carnati afumati. Dupa ce s-a calit o scoateti si pastrati grasinea care a ramas.
- 2
In grasimea ramasa caliti si legumele: ceapa, morcovul, ardeiul si rosile (taiate marunt dupa preferinta). Cand s-au calit poti adauga pasta de ardei iute si apa.
- 3
Peste puneti cartofi curatati si taiati, frunzele de dafin si sare dupa gust. Lasati sa fiarba 20 de minute sau pana sunt facuti cartifi bine.
- 4
Inainte sa opriti focul puteti baga carnea/carnati caliti si usturoiul. Mai lasati 5 minute pe foc. Asezonati cu sare si piper. Se poate servi langa niste muraturi sau mamaliga.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
-
-
Tochitură moldovenească Tochitură moldovenească
Ca să faceți această tochitură nu aveți nevoie de cine ştie câte feluri de cărnuri sau multă grăsime. 😉 Nouă ne place cât mai simplă și gustoasă. Această tochitură este făcută la oala cu presiune astfel carnea va fi foarte fragedă și suculentă.😋 Alături de o mămăliguță caldă, murături și putină brânză sărată, o bunătate.😋😍
-
Tocăniță de cartofi cu cabanos Tocăniță de cartofi cu cabanos
Acest fel de mâncare și modul de preparare l-am învățat de la o doamnă care făcea o mâncare mai tradițională să spun mai cum ne făcea bunica. De atunci doar așa pregătesc acest fel de mâncare. Când am mâncat prima dată acesta tocăniță i-am și spus doamnei va rog frumos să îmi spuneți cum ați făcut. A zis draga mea eu le pun totul în oală pun capacul și gata.
-
-
Ardei umpluți cu carne de porc și sos de roșii! Ardei umpluți cu carne de porc și sos de roșii!
Aceasta rețetă am moștenit-o de la bunica mea și o fac cu drag de fiecare dată când am ocazia!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii