【炊飯器で】豚こまと大根のモツ煮風

Asami
Asami @cook_113415166

暑い日の煮物は炊飯器にお任せ！
豚こまなら、煮込みも手軽に美味しく食べられます。
しっかり食べたいときやスタミナUP、夏の冷え対策にも☻
濃いめの味付けでごはんがすすみます。

【炊飯器で】豚こまと大根のモツ煮風

ちゃろみん's cooksnap of when they made 【炊飯器で】豚こまと大根のモツ煮風.
のえもゆ's cooksnap of when they made 【炊飯器で】豚こまと大根のモツ煮風.
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暑い日の煮物は炊飯器にお任せ！
豚こまなら、煮込みも手軽に美味しく食べられます。
しっかり食べたいときやスタミナUP、夏の冷え対策にも☻
濃いめの味付けでごはんがすすみます。
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 大根 約9cm（300g）
  3. しょうが（チューブ） 小さじ2
  4. にんにく（チューブ） 小さじ1
  5. 水 200ml
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 味噌 大さじ3
  8. 醤油 大さじ1
  9. 酒 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 小ねぎや一味唐辛子 仕上げにお好みで

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉を一口大に切る。大根は1.5cm厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    炊飯器に全ての材料を入れ、軽く混ぜてから普通炊きでスイッチを入れる。

  3. 3

    炊き上がったら表面のアクを取り、10分ほど蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

💪疲労回復
🫀内臓サポート
🧣冷え改善
🔥代謝UP
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Asami
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その日の気分や体調に合わせて、いつもの材料で♪ 薬膳の考え方も取り入れながら、ココロとカラダの「なんかいい感じ」をキープするためのレシピを考えています☻「ヘルスフードカウンセラー」と「うつわ検定」の資格、頑張って取りました✊🏻ˊ˗
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