作り方
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きゅうりは全体を麺棒で叩き乱切りにします。ザルに入れて塩をふりかけ10分程度おきます。
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- 2
きゅうりの水分を絞り食品保存袋に入れます。合わせた〇の調味料、塩昆布、白ごまも入れて混ぜ袋の空気を抜いて冷蔵庫に入れます
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- 3
すぐにでも十分に食べられます。冷えていると更に美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
叩いて切って混ぜるだけの簡単な1品です
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