簡単⭐︎ じゃことピーマンの甘辛炒め
オカンの一人暮らし応援レシピ @itadaki_masu
ピーマン嫌いの母による ピーマン好き息子への
簡単ピーマン料理です。
ピーマン苦手でも意外とイケる、お弁当にもピッタリな料理です🫑
簡単⭐︎ じゃことピーマンの甘辛炒め
ピーマン嫌いの母による ピーマン好き息子への
簡単ピーマン料理です。
ピーマン苦手でも意外とイケる、お弁当にもピッタリな料理です🫑
作り方
- 1
ピーマンは胃の調子を整えてくれるので、梅雨の身体がダルい時や 夏の食欲がない時にピッタリな食材です。
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- 2
ピーマンのヘタを落として縦半分に切り、中の種とわたを取ります
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- 3
千切りにします
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- 4
フライパンに油とちりめんじゃこを入れて 火にかけます。
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- 5
ちりめんじゃこに少し色がついてきたら ピーマンを投入します。
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- 6
ピーマンは火にかけすぎると栄養が減るので さっと炒める程度で大丈夫です。
- 7
軽く炒めたら、焼きとりのタレを入れて サッとからませます。
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- 8
器に盛り付けて、好みで鰹節や胡麻をふりかけて完成です。
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- 9
焼き鳥のたれは、こちらを使用しています
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コツ・ポイント
焼きとりのタレは 鶏肉はもちろん、野菜や肉巻きなど 甘辛い味付けが簡単に出来るので１つあると便利ですよ
一人暮らしを始めた息子へ 手軽に野菜が食べれる料理を伝える為、日頃作っている簡単料理をレシピにしてみました。料理初心者さんも簡単に作れる、具材も調理もシンプルな料理ばかりです (*´ ˘ `*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24803637
