【食改】スープが美味しいアクアパッツァ

京都府
京都府 @kyotopref

京都府食生活改善推進員連絡協議会が発行された「One工程メニュー ~あと1品 時短でお手軽に作れるメニュー~」に掲載されています。忙しい方、料理が苦手な方などにも参考にしていただけるよう、簡単で美味しいレシピを考えました。
酒を白ワインに替えると本格的な風味になります。
協議会名:山城南管内木津川市協議会

【食改】スープが美味しいアクアパッツァ

京都府食生活改善推進員連絡協議会が発行された「One工程メニュー ~あと1品 時短でお手軽に作れるメニュー~」に掲載されています。忙しい方、料理が苦手な方などにも参考にしていただけるよう、簡単で美味しいレシピを考えました。
酒を白ワインに替えると本格的な風味になります。
協議会名:山城南管内木津川市協議会

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. しめじ 50g
  2. ミニトマト 3 個(50g)
  3. タラ切り身 2 切れ(200g)
  4. 黒こしょう 少々
  5. (A)酒 大さじ2
  6. (A)オリーブオイル 大さじ2
  7. (A)塩 小さじ1/6(1g)
  8. (A)おろしにんにく 小さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。タラは分量外の酒をまぶす。

  2. 2

    深めの皿に(A)の調味料と1の具を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで600Wで5分30秒加熱する。

  3. 3

    皿にたまったスープをスプーンで具に軽く振りかけ、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

1人分の栄養量・・・エネルギー218kcal、たんぱく質18.8g、脂質12.4g、食塩相当量1.0g

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
京都府
京都府 @kyotopref
に公開
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン!ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記(ブログ)はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ