鶏つくねのチーズ焼き♪

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和風の鶏つくねですが チーズでボリュームアップ✨ご飯のお供やおつまみ・お弁当のおかずにもぴったりです♪

鶏つくねのチーズ焼き♪

和風の鶏つくねですが チーズでボリュームアップ✨ご飯のお供やおつまみ・お弁当のおかずにもぴったりです♪

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材料

9個分
  1. 鶏ももひき肉 300g
  2. 生椎茸のみじん切り 3枚分
  3. 長ネギのみじん切り 大3
  4. とき卵 1個分
  5. 砂糖 小1.5
  6. 醤油 小2
  7. 味噌 大1
  8. 片栗粉 大3
  9. サラダ油 大1
  10. とろけるスライスチーズ 4.5枚

作り方

  1. 1

    ボウルにチーズ以外の全ての材料を加え練り混ぜる。

  2. 2

    9等分して丸め 油を熱したフライパンで焼く。焼き目がついたら裏返し1〜2分焼く。

  3. 3

    200度に熱したオーブンかオーブントースターで②にスライスチーズをのせて焼く。

  4. 4

    10〜15分位でチーズが溶けて焼き目がついたら器に盛りつけ お好みの野菜などを添えれば完成です♪

コツ・ポイント

一応味付けはしてありますが お好みで醤油など付けてもOKです♪

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ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます!これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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