パプリカのさっぱりマリネ

にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961

彩り鮮やかなパプリカを使ったマリネです。
酸味がさっぱり爽やかで、暑い季節の副菜にもぴったりです。

パプリカのさっぱりマリネ

☆ayami☆26's cooksnap of when they made パプリカのさっぱりマリネ.
にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961

彩り鮮やかなパプリカを使ったマリネです。
酸味がさっぱり爽やかで、暑い季節の副菜にもぴったりです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 赤パプリカ 80g(約1/2玉)
  2. 黄パプリカ 80g(約1/2玉)
  3. マリネ液
  4. 酢 大さじ1
  5. きび糖 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1と1/2
  7. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    マリネ液の調味料を全て鍋に入れ、砂糖が溶けるまで加熱する。

  2. 2

    パプリカは、一口大の短冊切りにし、さっと茹でる。

  3. 3

    パプリカが熱いうちに①に漬け込む。30分ほど漬けたら食べごろです⭐︎

コツ・ポイント

・②のパプリカはグリルしても美味しく食べられます。
・ほかにもズッキーニや玉ねぎもおすすめ食材です！
レシピを編集
レポートを見る
共有
☆ayami☆26's cooksnap of when they made パプリカのさっぱりマリネ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961
に公開
鹿児島市吉野町にある錦ヶ丘保育園・こども園給食室より子供たちに人気のメニューを紹介します
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アボガドとブロッコリーのマリネサラダ
  2. ねぎ塩チキン
  3. 簡単★茗荷の和風ペペロンチーノ
  4. きゅうりの浅漬け
  5. かき玉うどん
  1. パッションミルクティー🫖🌻
  2. 鯖と枝豆の炊き込みご飯♡
  3. アガーでぷるぷる♡コーヒーゼリー
  4. 鉄分増し増し！切干大根と小松菜の煮物