作り方
- 1
豚タンを5mm間隔で輪切りし、食べやすいように皮に切り込みを入れるように表面（片面）に切り込みを入れ塩振る。
- 2
水分をKPでとって低温調理（60℃ 30分）し、表面にバーナーで焼き目をつけたら完成
- 3
タレはまぜたら完成
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hocaco -
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