ガパオのたれ-レシピのメイン写真

ガパオのたれ

肉のたにぐち
肉のたにぐち @niku_taniguchi

ピリ辛でやみつき。ごはんがすすむガパオのたれ。
ホーリーバジルを加えれば、本格タイ風に。
ガパオはもちろん、肉野菜炒めや揚げ魚にも使える万能だれです。

ガパオのたれ

ピリ辛でやみつき。ごはんがすすむガパオのたれ。
ホーリーバジルを加えれば、本格タイ風に。
ガパオはもちろん、肉野菜炒めや揚げ魚にも使える万能だれです。

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材料

2人分
  1. 豆板醤 6g
  2. ナンプラー 10g
  3. オイスターソース 10g
  4. 21g
  5. 砂糖 6g

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    豆板醤と砂糖は溶け残りやすいので、よく溶かしましょう。

コツ・ポイント

ひき肉200gに対しての量となります。

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