アプリでひらく作り方
- 1
キュウリをすりおろし、水気をしっかり取る。
- 2
キュウリに花椒、米酢、甘口醤油を混ぜ合わせる。
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- 3
そうめんを少し固めに茹で、水にさらして冷やす。
- 4
そうめんとキュウリの混ぜ合わせを和えて完成。
コツ・ポイント
そうめんは少し固めに茹でることで、食感が楽しめます。
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