コーヒーゼリー☆簡単おいしい

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

簡単で美味しいコーヒーゼリー☆
コーヒーとゼラチンと砂糖のみ♪
飾り付けにホイップなどでデコレーションも楽しめます★
コーヒーパンナコッタと2層にもできます^^

コーヒーゼリー☆簡単おいしい

簡単で美味しいコーヒーゼリー☆
コーヒーとゼラチンと砂糖のみ♪
飾り付けにホイップなどでデコレーションも楽しめます★
コーヒーパンナコッタと2層にもできます^^

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材料

4個
  1. コーヒー 400ml
  2. 砂糖 20~30g
  3. ゼラチン 5g
  4. 水(ゼラチンを溶かす用) 50ml程度

作り方

  1. 1

    コーヒー(ホット)を400ml用意する。ゼラチンは水に溶かし混ぜておく。(水は大さじ4杯でもOK)

  2. 2

    コーヒーに砂糖とゼラチンを混ぜ溶かす。

  3. 3

    少し粗熱がとれたら、容器に流し入れ、冷蔵庫で数時間冷やして完成!

  4. 4

    ※コーヒーパンナコッタ(レシピは下記)の上に、ゼリーを飾り付けても♪

コツ・ポイント

コーヒーパンナコッタ★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24387867
ガナッシュ無しの分量がお勧め
生クリーム200cc・牛乳200~300cc・砂糖30g・ゼラチン5g・インスタントコーヒー大さじ1~

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