レンジで、、もやしと舞茸の和えもの

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442

レンジにかけて和えるだけの簡単ナムルです
優しい味わいで、もやしがたっぷり食べられます

レンジで、、もやしと舞茸の和えもの

E吉☆'s cooksnap of when they made レンジで、、もやしと舞茸の和えもの.
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レンジにかけて和えるだけの簡単ナムルです
優しい味わいで、もやしがたっぷり食べられます
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. ●岩塩 お好みで
  4. ●ごま油 2周ほどぐるり
  5. ●酢 お好みで
  6. ●昆布だし 小さじ1とちょい

作り方

  1. 1

    もやしの袋を少し開けて、レンジで3分加熱します

  2. 2

    加熱後ザルに開け汁気を切っておく

  3. 3

    耐熱ボウルに舞茸を手で割いて入れ、ラップ無しで2分加熱

  4. 4

    加熱後もやしの入ったザルの上に開け、水気を切る

  5. 5

    舞茸を加熱したボウルにもやしと舞茸を戻し入れ、温かいうちに●の調味料を上から順に入れ、よく和えたら出来上がり

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてもおいしい

コツ・ポイント

決め手は昆布だし
お酢入れで、さっぱり食べられます
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いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい（ぇ）のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、　が、片足完了し、両足がっつり中
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