アプリでひらく作り方
- 1
鶏ガラスープを温め、ガーリックパウダーと花椒を加えて混ぜる。
- 2
スープを冷蔵庫でしっかり冷やす。
- 3
冷やしたスープにたまり醤油を加える。
- 4
中華麺を茹でて水で冷やし、スープに加える。
- 5
キュウリを千切りにし、ハムと冷やした茄子をトッピングする。
- 6
最後に胡麻油を垂らして完成。
コツ・ポイント
スープは良く冷やす。
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hachi0808 -
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