和風ハンバーーグ！

ダンディーアルパカ
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材料

4人
  1. 合い挽きミンチ 400g
  2. たまねぎ（みじんぎり） 1/2
  3. パン粉 1/2カッブ
  4. 卵 1個
  5. 塩 1％
  6. 胡椒 少々
  7. ナツメグ 小1/2
  8. オレガノ 小1/2
  9. マヨネーズ 大1
  10. 白みそ 大1
  11. 水 30ml
  12. ソース材料
  13. 玉ねぎ（みじん切り） 1/4
  14. オレンジ 30ml
  15. 醤油 30ml
  16. 料理酒 30ml
  17. みりん 30ml
  18. トッピング
  19. チェダースライスチーズ 8枚

作り方

  1. 1

    ミンチと塩を混ぜ合わせたら材料を入れていく　ペッチンしてタネ完成

  2. 2

    ソースの材料を混ぜ合わせひと煮立ちさせたら完成

  3. 3

    タネを平たく成型し片面が焼けたら返して、蓋をして弱火で4分　スライスチーズはバツにして乗せて溶けたら完成
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