作り方
- 1
もやしをさっと茹でて水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにし、塩揉みしてから軽く洗い、水気を取る。
- 3
ボウルにもやしときゅうりを入れ、鶏がらスープの素、味の素、ごま油、いりごまを加えて和える。
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎないように注意し、シャキッとした食感を楽しんでください。
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