副菜♡簡単♡ダイエット♡大根の煮もの

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

シンプルに大根だけの煮物です♡味がしみしみでサッパリとヘルシーで副菜にちょうど良い一品です♡夏は冷蔵庫で冷やしておくと旨し♡

副菜♡簡単♡ダイエット♡大根の煮もの

シンプルに大根だけの煮物です♡味がしみしみでサッパリとヘルシーで副菜にちょうど良い一品です♡夏は冷蔵庫で冷やしておくと旨し♡

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材料

  1. 大根 1/2本(550g位)
  2. 200cc
  3. 調味料
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  5. 塩昆布 2つかみ位
  6. 仕上げの胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむきひと口サイズに切る。鍋に水と大根と調味料と塩昆布を入れフタをし〜コトコト15分〜20分煮る。

  2. 2

    時々混ぜながら味が均等になるように煮る♡火を止め仕上げに胡麻油をかけ混ぜ出来上がり♡タッパーに入れて冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

ちょっとだけダイエット中の息子に〜ボリュームがあってたくさん食べても安心の一品です♡

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ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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