リアル3分クッキング!モヤシツナ和え物

節約健康タイパ研究会
節約健康タイパ研究会 @cook_113335134

モヤシ1袋を洗ってラップし600wで2分半、その間にきゅうり大1本程をスライサーで薄切り、ツナ缶は油押し出しといて、鶏がらスープの素/醤油/ごま油/塩を混ぜ完成!タイパ最強な感じがします
深夜でも酒の肴でも充分!きゅうりはスライサーあればまな板いらずです、もはやモヤシ&ツナのタッグでも◯

リアル3分クッキング!モヤシツナ和え物

モヤシ1袋を洗ってラップし600wで2分半、その間にきゅうり大1本程をスライサーで薄切り、ツナ缶は油押し出しといて、鶏がらスープの素/醤油/ごま油/塩を混ぜ完成!タイパ最強な感じがします
深夜でも酒の肴でも充分!きゅうりはスライサーあればまな板いらずです、もはやモヤシ&ツナのタッグでも◯

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. きゅうり 大1本
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1程
  5. 醤油 小さじ1程
  6. ごま油 小さじ2程
  7. ひとつまみ
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    モヤシを洗いラップしレンジ600wで2分半加熱。その間に容器にきゅうり1本スライサーでスライス+ツナ缶油抜いて投入

  2. 2

    容器の具材に鶏がらスープ素小1+醤油小1+ごま油小2+塩1つまみ+炒りごま適量+粗熱取れたモヤシを混ぜ完成!

コツ・ポイント

モヤシは黒豆等細身の方が個人的には好きです。きゅうりは多めでも、多めの場合は+ごま油で良いと思います。きゅうりを切るスライサーは力まずなるべく薄切りでタイパ良く切りましょう。塩は大分整うので必ず入れてください。完成後冷やすと尚善し◯

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康ヘルシー/高タイパ/高コスパ/簡単適当軽快をモットーにわがままにウェルネスな料理を日々追求しています★料理時は基本的には時短のため分量は大体でサジスプーンは使いません。調味料により多少は変わりますが、26cmフライパンで外周1周で大さじ2杯分、中心を意識して1周で大さじ1杯分ぐらいでやってます。調味料は、極力五大調味料(さしすせそ)砂糖(三温糖)/塩/酢/醤油/味噌+酒+(みりん)をベースし出来合いの混合調味料は避けるようにしています。食材も、例えばタレ(添加物)に漬け込んでいるもの等避けます。(使う事もあるかもしれませんが代替になる調味料を考えています)食材は基本生鮮食品ですね。子供も食べやすい料理が中心ですが、一方で糖質を抑えた酒の肴にもなるような料理と兼ねる事が多いです(自身が酒好き..)限られた家事の時間の中でタイパ良く、身近に手に入る食材で心身共にハッピー(お財布にも)になれるようなウェルネスな料理を目指していますので、みなさまに少しでも広めたい所存でございます。気に入っていただきましたらフォローの程よろしくお願いいたします(>人<)
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