リアル3分クッキング!炊飯器で炊込飯

節約健康タイパ研究会
節約健康タイパ研究会 @cook_113335134

炊飯器で簡単です!米洗い、醤油+みりん+塩+水+しめじ(きのこ類なら何でも)を投入し炊飯器ボタンで完成、充分美味しいです!家にきのこしかない時でも子供も喜ぶご馳走ができます!節約でタイパも良く、しめじ以外に安ければ例えばエノキでかさ増しも良い塩梅で決まります!きのこは洗わずキッチンバサミで下部の石突カット(捨て)であとは食べやすく切るだけですね!包丁要らずでタイパも良すぎだと思います。美味しいと思う味付けを研究し最低限の調味料で最大限に美味しく食べられる身体想いのレシピとしましたので是非料理トライしてみてください!しめじは香りや味が強いのできのこ炊き込みご飯にも最適です!

リアル3分クッキング!炊飯器で炊込飯

炊飯器で簡単です!米洗い、醤油+みりん+塩+水+しめじ(きのこ類なら何でも)を投入し炊飯器ボタンで完成、充分美味しいです!家にきのこしかない時でも子供も喜ぶご馳走ができます!節約でタイパも良く、しめじ以外に安ければ例えばエノキでかさ増しも良い塩梅で決まります!きのこは洗わずキッチンバサミで下部の石突カット(捨て)であとは食べやすく切るだけですね!包丁要らずでタイパも良すぎだと思います。美味しいと思う味付けを研究し最低限の調味料で最大限に美味しく食べられる身体想いのレシピとしましたので是非料理トライしてみてください!しめじは香りや味が強いのできのこ炊き込みご飯にも最適です!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 1つまみ
  5. きのこ(しめじがおすすめ) 一房

作り方

  1. 1

    炊飯器で米を洗い醤油大さじ1/みりん大さじ1/塩1つまみずつ投入し、水を2合目のメモリまで入れる。

  2. 2

    しめじ下部のの石突をカットし捨て、手で適当にばらし炊飯器に投入→炊飯ボタン

  3. 3

    炊けたら、炊飯器の中身を天地返しで適当に混ぜ蓋をして10分蒸らして完成!

コツ・ポイント

みりんは、みりん風調味料ではなく本みりんの方が美味しいです。
きのこは基本は洗う必要はありません。
きのこ具材を増やしても良いですが炊飯器の最大メモリまでとしてください。米の量+2合を目安(米2合なら4合炊飯器)仕上げに青ネギも◯

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節約健康タイパ研究会
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健康ヘルシー/高タイパ/高コスパ/簡単適当軽快をモットーにわがままにウェルネスな料理を日々追求しています★料理時は基本的には時短のため分量は大体でサジスプーンは使いません。調味料により多少は変わりますが、26cmフライパンで外周1周で大さじ2杯分、中心を意識して1周で大さじ1杯分ぐらいでやってます。調味料は、極力五大調味料(さしすせそ)砂糖(三温糖)/塩/酢/醤油/味噌+酒+(みりん)をベースし出来合いの混合調味料は避けるようにしています。食材も、例えばタレ(添加物)に漬け込んでいるもの等避けます。(使う事もあるかもしれませんが代替になる調味料を考えています)食材は基本生鮮食品ですね。子供も食べやすい料理が中心ですが、一方で糖質を抑えた酒の肴にもなるような料理と兼ねる事が多いです(自身が酒好き..)限られた家事の時間の中でタイパ良く、身近に手に入る食材で心身共にハッピー(お財布にも)になれるようなウェルネスな料理を目指していますので、みなさまに少しでも広めたい所存でございます。気に入っていただきましたらフォローの程よろしくお願いいたします(>人<)
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