Tarta de pera y plátano con dulce de leche
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Sencilla tarta de pera y platano con un toque de dulce de leche, hecha en microondas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una bandeja apta para microondas, echamos 2 cucharas de agua y 3 de azúcar. Lo ponemos 3 minutos a máxima potencia.
- 2
Pelamos el plátano y la pera, para luego cortarlos en rodajas.
- 3
En la bandeja sobre el caramelo, preparamos una capa con las rodajas de pera.
- 4
Encima pondremos una capa de rodajas de plátano.
- 5
En un bol echamos dos huevos, 8 cucharas de azúcar y una cucharilla de esencia de vainilla, lo batimos bien y añadimos las dos cucharillas de margarina derretida, los 25 cl de leche y volvemos a batir.
- 6
Tamizamos la harina junto con la levadura en polvo y mezclamos muy bien. Vertemos sobre la bandeja y metemos 8 minutos a máxima potencía.
- 7
Pasados los ocho minutos lo sacamos y dejamos reposar unos 5 minutos, espolvoreamos canela molida y en el centro pondremos una cuchara de dulce de leche. Volviendo a meter en microondas 4 minutos mas a máxima potencía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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