完了期・幼児食 ごぼうそぼろ丼 

コキンチャン大好き
コキンチャン大好き @cook_40146281

簡単で子供に栄養摂取してほしい
冷凍保存できます。
1歳半〜食べれます。
家の子供は、バクバク食べました。

完了期・幼児食 ごぼうそぼろ丼 

簡単で子供に栄養摂取してほしい
冷凍保存できます。
1歳半〜食べれます。
家の子供は、バクバク食べました。

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材料

5食分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 小松菜(茎のみ) 2株
  3. ごぼう(新ごぼうがおすすめ) 1本(100g)
  4. 調味料
  5. みりん・醤油・酒 各大さじ1
  6. 300CC
  7. 水溶き片栗粉 水大2・片栗粉大1

作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにする

  2. 2

    熱したフライパにひき肉・野菜を入れしんなりするまで炒める

  3. 3

    水・調味料を入れて蓋をして15分ほど煮込む

  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉を入れ再び弱火で加熱する

  5. 5

    味を見て完成。子ども用に味付けしてあるので物足りないと思います。大人が食べるのであれば醤油を足してね。

コツ・ポイント

新ごぼうで作るのがおすすめ。ひき肉が固まらないように炒めるのがコツ。

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