作り方
- 1
サバ缶は、コレを使いました
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- 2
じゃがいもは1cm弱の厚さに切り、水につけてアク抜き、根菜キーでレンチンして、キッチンペーパーで水気をとります。
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- 3
ブロッコリーは小房に分け、葉物キーでレンチンして、氷水につけます。よーく水気を切ります。
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- 4
ミニトマトは、大きければ半分に切ります。
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- 5
調味料を混ぜておきます。
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- 6
耐熱容器にバターを塗り、じゃがいも、調味料、サバ缶(オイルごと)、ミニトマトを乗せます
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- 7
ブロッコリーも乗せて、最後にビザ用チーズを振りかけます。
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- 8
トースターで7～8分焼き、チーズがとろけたら完成です。
コツ・ポイント
野菜はレンチンしてあるので、チーズがとろけたらOKです。
サバ缶とトマトはマストで、あとはお好みの野菜でどうぞ！
オリーブオイル漬けのサバ缶、良い仕事してくれました♪
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