作り方
- 1
冷凍しておいた茄子は自然解凍後にへたをきって、乱切りする。
- 2
深いフライパンにタレごと煮詰めて
- 3
密閉容器2個分に小分けして
- 4
冷蔵庫に冷やして
- 5
半日から一晩位漬けたら、冷たいままで
- 6
頂けます。
コツ・ポイント
ありません。
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