簡単♪じゃがいものナポリタン風きんぴら
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
普段とひと味違うきんぴら♡
ジューシーなウインナーに
ケチャップベースの味付けが美味しく、
ナポリタン風の味わいが楽しめますよ。
彩りのポイントにもなるので
お弁当のおかずにぴったりです♪
簡単♪じゃがいものナポリタン風きんぴら
普段とひと味違うきんぴら♡
ジューシーなウインナーに
ケチャップベースの味付けが美味しく、
ナポリタン風の味わいが楽しめますよ。
彩りのポイントにもなるので
お弁当のおかずにぴったりです♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、細切りにして水にさらす。
ピーマンは細切りにする。
ウインナーは縦半分に切って薄切りにする。 -
- 2
フライパンにバターを中火で熱し、じゃがいも、ウインナーを炒める。
-
- 3
じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンを加えてさっと炒める。
-
- 4
ケチャップ、にんにく、しょうゆ、みりん、こしょうを加えて炒め合わせる。
-
コツ・ポイント
・じゃがいもはメークインを使用しましょう。
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