Almejas a la marinera
Luis Brime @cook_112136850
Paso a paso
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Cortamos la cebolla en juliana, picamos los dientes, ponemos una sartén a fuego medio y añadimos a la sartén la cebolla, el ajo sal y una cayena, y dejamos hacer chup-chup hasta que la cebolla y el ajo cojan color
- 2
Añadimos, el perejil, el pan rallado, el zumo de 1 limón (medio si es grande) la hoja laurel y el vino y dejamos integrarnos todo dándole un par de vueltas y cuando esté hirviendo añadimos las almejas, tapamos y lo dejamos hasta que las almejas estén abiertas
- 3
Cuando las almejas estén abiertas y la sala haya espesado un poco retiramos del fuego y servimos
- 4
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Brime le encantará ver cómo quedó.
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