作り方
- 1
白ゴーヤを縦半分切り、ワタを取り除き薄めにスライスしてください。
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- 2
胡瓜も薄くスライスしてからアジシオ（分量外）を振り、5分ほど置いてから水分を絞りましょう。
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- 3
カニカマは三等分にカットし、軽くほぐして使います。
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- 4
ボウルに具材・カンタン酢・めんつゆ・味の素を入れ混ぜ合わせましょう。
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- 5
次に鰹節を入れ軽く和えます。
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- 6
器に入れて出来上がり♡
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コツ・ポイント
白ゴーヤは苦味が少ないので下処理をしていません。苦味が気になる方は湯通し・塩揉みなどの処理をしてからお使いください。
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