Salmón en salsa de mantequilla

Hoy tenía gana de salmón. A mí me encanta. Me gusta en cualquier versión. Esta forma de hacerlo es un lujo. Riquísimo. Mi calendario este mes va de salsa. Receta 2 mes Vlll agosto
#calendario2026
Salmón en salsa de mantequilla
Hoy tenía gana de salmón. A mí me encanta. Me gusta en cualquier versión. Esta forma de hacerlo es un lujo. Riquísimo. Mi calendario este mes va de salsa. Receta 2 mes Vlll agosto
#calendario2026
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite y vamos a pasar el salmón por todos lados. Sacamos y echamos el ajo picadito.
- 2
Exprimimos el limón y agregamos a los ajos pochado.
- 3
Removemos y ponemos la mantequilla. El fuego lo tenemos lento para derretir despacio. Cuándo esté derretida ponemos la harina y dejamos que se haga
- 4
Volvemos el salmón para que tome los sabores. Asi de hecho quedo por dentro. Advertencia. Yo puse 1/2 limón porq era grande. Tener en cuenta que tiene que tener líquido para la poca hatrina que lleva. Se puede echar una pizca de agua si no queremos más limón.
- 5
Buen provecho!!
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