Shephers's pie-a mi manera

Este pastel de carne debe su nombre a que típicamente se hace con carne picada de cordero, pero en casa no gusta mucho el cordero y lo hacemos siguiendo la receta tradicional pero con ternera.

Platillo típico inglés con muchos ingredientes y muy sabrosa. Pastel de carne de cordero con puré de papá dorada.

Pastel de carne

Me encantan las pies, me recuerdan a mis años en UK, esta la he hecho my way solo porque le he añadido láminas de calabacín, quería innovar y gastar el calabacín 🤣🤣Ha salido muy buena, merece la pena probarla!!

Os dejo una versión vegetariana de este pastel de carne

Receta británica que en su origen se hacía con carne de cordero, también llamado pastel del pastor. Yo la versiono en función de mis aprovechamientos

No tenía ni la carne de cordero ni las verduras de la receta original, pero me apetecía probar este pastel de carne así que con lo que tenía por casa he hecho mi humilde versión. Perdonadme irlandeses y británicos en general 🤷‍♀️

#cookpadmycook #mirecetario ¡Se me hace la boca agua!😋😍

Al horno con puré de patata . Mi versión de este pastel inglés.

https://youtu.be/1iaNgBUK5bA

Hoy tengo que compartir una receta típicamente inglesa en nuestro mundial de recetas porque esta noche juega en los semifinales del mundial de futbol....... ¡Inglaterra! (Increíble 😲 - la última vez que llegó a un final fue en el año que nací - pero verdad 🎉) .Como ya tengo un pastel de pastor publicado, decidí hacer uno distinto, incorporando queso y en vez de pisar las patatas, dejarlas en rodajas como se ven en la foto. Estaba muy bueno así y a todos nos gustó, así que volveré a hacerlo de esta manera, pero ya en el otoño ó invierno porque ahora mismo hace mucho calor y apetece cosas mas livianas. Espero que os guste y quién sabe, tal vez la selección de Inglaterra nos da otra sorpresa esta noche 😉 #CocinaMundial2018 #carnepicada

#platounico

En primavera la huerta nos ofrece una gran variedad de frutas y verduras de temporada, siendo los guisantes los que más me recuerdan a esta estación #primaveraLlevada por los recuerdos de mi infancia, cuando los días comenzaban a alargarse y la primavera ya se olía en aquellos arroces llenos de guisantes que hacía mi madre, hoy me disponía a replicarlo; sin embargo, mi propósito se esfumó desviando mis pretensiones.El "Pot pie" es un plato típico en Estados Unidos y significa pastel. Como yo tenía los ingredientes para un arroz simple como los que hacía mi madre, me tocó improvisar, por lo que al no tener masa para cubrir el recipiente, la hice casera.En los "Pot pie" se puede utilizar masa quebrada o de hojaldre y yo me decanté por hacer la de hojaldre porque resulta más bonita cuando se dora.Si queremos los "Pot pie" para cenar, hay que empezar 2 horas y media antes para preparar la masa. La masa también se puede hacer de un día para otro, se guarda en la nevera envuelta en film transparente o en papel vegetal especial horno, durante 2 o 3 días e incluso se puede congelar.

Versión norteamericana de un clásico postre griego, lo cierto es que está muy bueno y el toque crujiente de la pasta philo le da un toque delicioso!!

#dulcesReceta típica del Apple pie gringo. No puede ser más fácil. Como dicen los gringos: “easy as pie”

Este es un postre americano, muy parecido al lemon pie, pero mas suave y exquisito.

#mirecetario #1receta1arbol #cookfriday Una variación del Shepherd pie o Pastel de pastor que se hace con cordero, pero yo tenía ternera y queda también buenísimo

Receta tradicional Británica. Una crujiente masa dulce aromatizada con canela y naranja y un relleno contundente a base de frutos secos , especias y brandy.

La Apple Pie o tarta de manzana americana es una de las tartas más deliciosas que he probado, ya que combina a la perfección el sabor a mantequilla, a canela y a manzana.Lo ideal es comerla templada e incluso acompañada con una bola de helado, convirtiéndolo en un postre sublime.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=rtNrB-if2Kk

Fácil, resultona y original, en mi opinión perfecta para sorprender a tus invitados.

#dulces #mundo

Tarta de limón!

Una versión de la típica receta inglesa pero con legumbres como sustitutivo de carne. Conseguimos así una receta muy sabrosa, perfecta para los días de frío y para disfrutar en compañía. Y además, sin sufrimiento animal.

El cottage pie es un clásico de la cocina inglesa. Se trata de un pastel hecho con carne de ternera guisada y verduras que se cubre con puré de patatas. Como veis, es un plato sencillo, contundente y sabroso. Espero que os guste.

#55. Deliciosa...nada más que añadir.