Apple Pie
La Apple Pie o tarta de manzana americana es una de las tartas más deliciosas que he probado, ya que combina a la perfección el sabor a mantequilla, a canela y a manzana.
Lo ideal es comerla templada e incluso acompañada con una bola de helado, convirtiéndolo en un postre sublime.
Apple Pie
La Apple Pie o tarta de manzana americana es una de las tartas más deliciosas que he probado, ya que combina a la perfección el sabor a mantequilla, a canela y a manzana.
Lo ideal es comerla templada e incluso acompañada con una bola de helado, convirtiéndolo en un postre sublime.
Paso a paso
- 1
Con Thermomix: Lo primero será poner a remojo los arándanos secos en zumo de naranja. Mejor si están de la noche anterior.
- 2
Comenzamos preparando la masa.
Ponemos en el vaso la harina, la mantequilla, el agua y la sal. Mezclamos durante 10 segundos a velocidad 6. Y seguidamente 1 minuto a velocidad espiga.
Sacamos la masa a un bol hasta conseguir una bola compacta y homogénea.
La envolvemos con papel film y llevamos al frigorífico durante 30 minutos.
- 3
Sin Thermomix: Lo primero será poner a remojo los arándanos secos en zumo de naranja. Mejor si están de la noche anterior.
Comenzamos preparando la masa.
Para ello vamos a mezclar la harina, con la mantequilla, el agua y la sal. Se puede mezclar con la ayuda de un tenedor o utilizar algún robot de cocina. El resultado debe ser una masa compacta y homogénea.
La envolvemos con papel film y llevamos al frigorífico durante 30 minutos.
- 4
A continuación preparamos el relleno.
Pelamos las manzanas y las quitamos el corazón. A continuación cortamos en láminas del mismo grosor y las volcamos en un bol amplio.
Le añadimos el azúcar, la maicena, la pizca de sal y la canela en polvo. Removemos bien hasta que todas las manzanas se impregnen de la mezcla.
Reservamos.
- 5
Vamos con nuestra masa. Enharinamos nuestra mesa de trabajo y partimos nuestra masa en dos, dejando un trozo algo mayor para la base.
Estiramos con la ayuda de un rodillo, lo suficiente para que se cubra nuestro molde y sobre por los laterales. En esta ocasión he utilizado un molde de 23 cm.
A continuación volcamos las manzanas que teníamos reservadas y también los jugos que ha podido soltar.
- 6
Encima de ellas vamos a poner los arándanos secos. Para ello simplemente pasamos los arándanos por un colador.
Estiramos el trozo más pequeño de masa y lo colocamos por encima.
- 7
Para darle un toque más rústico, simplemente doblamos la masa de fuera hacia adentro.
Batimos el huevo y una cucharada de agua y pintamos nuestra tarta.
- 8
Le damos unos cortes, tanto en el centro como en los laterales y llevamos al horno que lo tendremos precalentado.
Horneamos durante 1 hora aproximadamente a 180ºC.
- 9
Debe quedarnos la manzana hecha, que no se deshaga y la masa perfectamente cocida.
- 10
Podemos tomarla a temperatura ambiente o templada...
- 11
Os va a fascinar una tarta tan fácil de preparar con un sabor fantástico que la hacen realmente adictiva.
- 12
Sin duda una de las más ricas que he probado y la combinación con los arándanos es fantástica.
¿Os animáis a probar?
Recetas similares
-
Apple Pie
Tarta de manzana americana. Recién llegada de USA, una exquisita Apple pie con un plátano intruso.;p
-
-
-
Apple pie
Ayer nos invitaron a la cenar a casa de unos amigos y lleve el postre, Apple pie o tarta de manzana, me salió muy buena y solo la entibiamos antes de servirla, no me dieron tiempo de sacar foto se la zamparon de una, jajaja.El pie me encanta, es una preparación anglosajona, creo de origen inglés y en español sería como una empanada, una tarta o una torta. La masa puede ser de hojaldre o masa brisa, y se puede rellenar con dulce o salada, en este caso nuestro pie lleva fruta, manzana y queda súper buena si la servimos con crema de leche líquida o una bola de helado (vainilla, americana o crema). Es muy fácil de hacer y es muy rica.
-
Apple pie
Auténtico icono de la gastronomía estadounidense.De la apple pie se cuenta muchas historias. los colonos llevaron la pie, o tarta salada. Hoy es todo un icono. Se prepara de muchas formas, la más común y original es esta. #WorldTour
-
Apple pie 🍏
Espero que os guste esta receta, es súper fácil de preparar y ideal para esta época del año en la que apetecen estos sabores más cálidos!🍁🍂🧡#manzana #apple #otoño #hojaldre #dulce #azúcar #postre
-
Apple pie (el tradicional)
#dulcesReceta típica del Apple pie gringo. No puede ser más fácil. Como dicen los gringos: “easy as pie”
-
Apple Pie Mix
#53. Aunque suene raro, es un combinado de especias usado para las preparaciones de postres con manzana. Ya he publicado otra receta para los postres con calabaza (pumpkin spice mix). No solo le dan un toque bastante especial a estos postres, sino también nos ahorramos bastante dinero preparàndolo en casa.
-
Apple Pie (Tarta de manzana Americana)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=-_U0y8bPogIUn postre delicioso que les encantara.
-
-
Apple pie saludable
Receta versionada del coach nutricional Roberto. He hecho dos versiones a la sartén y en la airfryer.
-
Tarta de manzana apple pie
Típica tarta de manzana americana o de blanca nieves muy facil de hacer
-
Tarta de manzana🍏🍎Pie de manzana 🍏🍎Apple pie 🍏🍎
Es una de mis tartas favoritasUn poco caliente y con helado de vainilla es sublimeSe me rompió un poco como ven en una de las fotos, pero de sabor es una delicatessen 😋✨
-
Crumble apple pie. Tarta crujiente de manzana
Masa muy fácil de manejar y riquísima. Con helado de vainilla acompaña bien.
-
Mermelada de Apple Pie Casera
#58. Y seguimos con las manzanas...me han regalado unos cuantos kg y no sè como aprovecharlas. Èsta no es la tìpica mermelada de manzana, sabe a verdadero pastel de manzana. Espero les guste. -
Tarta de manzana y mermelada (Apple pie and jam)
Hoy vamos a hacer una tarta de manzana y mermelada riquísima! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! ( Tutti Tavola)
-
Tarta de manzana {apple pie}
No es un postre muy dulce ya que la masa quebrada la he hecho sin azúcar. Y el relleno tampoco lleva una cantidad exagerada de azúcar. En fín, son ganas de convencerme a mi misma de que es una tarta "light"...
-
"Apple pie" de McDonalds
Yo soy fun de los postres de manzana. En mi opinión no hay postre más hogareño y acogedor que una tarta de manzana.Estos pies se hicieron súper famosos en los años noventa pero originalmente se remontan a los años sesenta y han ido cambiando y mejorando a lo largo de los años. Veinte años después de comenzar su negocio de hamburguesas, empezaron a buscar el postre que pusiera la guinda en sus franquicias hasta que el propietario de una de ellas, Litton Cochran en Knoxville, empezó a ofrecer mini tartas fritas de manzanas. Estas tartitas estaban inspiradas en las que solía prepararle su madre al llegar de la escuela. Y tanto éxito tuvieron que llamaron la atención de uno de los jefes de McDonald's, Ray Kroc, que los terminó añadiendo al menú en 1968.En 1992 se pasó de freírlos a hornearlos en un intento de realizar un postre más saludable pero fue un fracaso ya que se perdía su clásica textura y sabor, pero ahí se quedaron. En cualquier caso McDonald's no se bajó del burro y continuó vendiendo este postre horneado a pesar de la cantidad de peticiones que hubo para que volvieran los fritos. Y después de otros cambios, en 2018 se hizo el cambio final.En internet hay cientos de recetas que intentan imitar este postre pero hay algo que yo tenía claro, no iba a freírlos. Mi opción era hornearlos. Me han encantado. La masa de hojaldre tiene que estar bien fría porque con el calor se ablanda y cuesta la vida manejarse con ella. -
Pastel de manzana relleno con mermelada (Apple pie filled with jam)
Hoy vamos a hacer un pastel riquísimo, muy esponjoso y delicioso, relleno con manzanas troceadas, pasas y mermelada de albaricoque. Decorada con manzanas, pasas y azúcar perlada. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( receta modificada de Tutti Tavola) -
“Tarta de manzana con masa crujiente”(Apple pie with crispy dough”)
Hoy vamos a hacer una tarta de manzana riquísima! Muy deliciosa, con un sabor a mantequilla espectacular y una masa crujiente que es una verdadera delicia para el paladar! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! ( Silvana Cocina) -
Pie de manzana 🍎🥮
Con un poquito de imaginación y mezclando sabores nuevos, a prueba y error , pueden salirnos recetas propias espectaculares 😍🙌 Este es el caso del pie de manzana, que nos ha encantado en casa! Ideal para cualquier ocasión.
-
Pie de manzana con almendras y nueces
Otra receta de repostería con manzanas?Pues sí!Me encantan las manzanas para cocinar porque se prestan para infinidad de preparaciones. Tengo unas 300 recetas, las colecciono, y la mayoría las pruebo.No puedo decir cuál me gusta más, pero ésta es la preferida de mi hija y una de las que más éxito tiene.Es una mezcla de una receta gallega de empanada de manzanas, con algunos cambios y agregados de mi gusto.
-
-
Pumpkin Pie
Bien, respondiendo al comentario de Ferran, y porque va siendo hora de publicar alguna receta, hoy me atreveré con uno de los elementos más típicos de la gastronomía norteamericana: Pumpkin Pie (pronunciado "pay") El pastel de calabaza del día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day. A muchos puede que les suene esta fiesta por la cantidad de veces que la hemos visto en películas y series de televisión americanas. En nuestra familia existe cierta influencia de la cocina y cultura estadounidense (dejando de lado temas políticos) y os invito a que le hagáis un huequecito a este postre. No os dejéis engañar por su aspecto, está delicioso.Vídeo: Paso a paso pumpkin pie o pastel de calabaza fácil
-
Pumpkin Pie
Receta de la tradicional tarta de calabaza americana. Ideal como postre de Halloween, espero que os guste.
-
Lemon Pie
La receta del Lemon Pie que explico abajo la saque de Cocineros Argentinos, espero que ustedes también se animen a hacerla la verdad quedó Riquisima. Es mi primer Lemon Pie.
-
Tarta crujiente de manzana – Apple crumble pie
Esta receta de crumble de manzana es tan fácil de preparar y tan rica de comer que cuando pienses en que te apetece un trozo de tarta de manzana para tomar como postre o con el café no tendrás dudas y enseguida te pondrás manos a la obra y harás esta tarta, además como postre calentita con una bola de helado de vainilla es el mejor y más rico postre que podrás servir en cualquier día de fiesta o cualquier ocasión que te quieras lucir, queda más que deliciosa pruébalo y ya me contaras.#mirecetario #cookpadmycookVideoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=dJLxXYSvO6w -
-
Lemon Pie
Este lemon pie siempre me piden que lo haga porque no es nada ácido y tiene mucho sabor a limón #UnaDulceTentación
Más recetas
Comentarios