サーモンクリーミーパスタ
8papa @cook_40427194
常備されてるパスタを美味しく食べたいので即席で作ってみました。クリーミーな濃度は牛乳を分量より多く入れるとサラサラクリーミーになります！お好みで加減してみて下さい！
サーモンクリーミーパスタ
常備されてるパスタを美味しく食べたいので即席で作ってみました。クリーミーな濃度は牛乳を分量より多く入れるとサラサラクリーミーになります！お好みで加減してみて下さい！
作り方
- 1
パスタを表示の時間通りに茹でます！
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- 2
パスタを茹でている間にソースを作ります！まず鍋に牛乳100cc、塩胡椒少々、小麦粉40gを入れ弱火で熱します。
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- 3
次にサーモン80gをお好みの大きさに切って先程の鍋に投入！
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- 4
サーモンを投入したらマーガリン10gと味噌10gを投入し温めます！マーガリンの代わりにバター8gで代用可！
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- 5
茹で上がったパスタのお湯を切り器に盛り付けます！
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- 6
盛り付けたパスタの上にサーモンクリーミーソースを盛り付けます！
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- 7
仕上げにパセリを少々振り掛け完成です！
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コツ・ポイント
サーモンは生で食べれる為軽く火が通る程度温めれば大丈夫です！濃厚クリーミーパスタは激ウマです！
味噌10gは隠し味で入れました！ほのかに薫る味噌の風味と塩味の演出の為無くても美味しいかも
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24945857
