さっぱり、夏バテ防止スタミナまぜうどん
川崎市 @kawasakishi
食欲がなくても食べられるような元気が出る食べものです。
焼肉のたれと肉をからめまぜるだけで簡単にいつでもつくることができます。
このレシピの生い立ち
川崎市PTA連絡協議会主催 食育推進コンテスト「PTA′ｓキッチン」
令和6年度 川崎市スポーツ協会会長賞 こども作品部門 入賞作品
さっぱり、夏バテ防止スタミナまぜうどん
食欲がなくても食べられるような元気が出る食べものです。
焼肉のたれと肉をからめまぜるだけで簡単にいつでもつくることができます。
このレシピの生い立ち
川崎市PTA連絡協議会主催 食育推進コンテスト「PTA′ｓキッチン」
令和6年度 川崎市スポーツ協会会長賞 こども作品部門 入賞作品
作り方
- 1
豚肉を茹でて粗熱を取る。
- 2
☆の調味料を混ぜて、冷やしておく。
- 3
うどんをゆで、冷水でしめる 。
- 4
うどんを皿に盛り、肉を真ん中をあけて中央に盛り、☆の調味料をかける。
- 5
肉の真ん中に卵黄を乗せて、出来上がり。
コツ・ポイント
見栄えを良くするために小口ねぎや白ごまをいれると良いです。
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